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如果在意體重的話,那就對不起美食了!

我想和你吃個飯

 我想和你吃個飯

林啟得 

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沒有講究的生活,只有不苟活的態度

我們來自山川湖海,卻囿於美食與愛

「剛開始我真的接受不了去澡堂與大家赤條條地『坦誠相對』,漸漸地我開始妥協,但如果不是冷到至極,我依然保持我的『每日一澡』。可有一件事是我絕對不可能妥協的,就是吃咸豆花,醬油里飄著蔥花的咸豆花是沒有靈魂滴,一看就沒有我的甜豆花正經.......」

在北方上學的老黃如是說。

上了大學,來到陌生的城市,認識不同的人,結交許多新朋友,卻獨獨忘不了家鄉的美食,還有以前高中門外的小攤販.....

我上大學並沒有離開廣東省,在宿舍卻面臨與老黃同樣的問題。同是廣東人,我卻懷疑她是假的廣東人,來自潮汕的舍友問我:

「哎,鹹魚,你吃不吃醬油點楊梅、菠蘿、西瓜啊?還有荔枝......」

Oh no~ 我全身的毛孔都在抗拒這個「醬油」搭水果,倒不是覺得難吃或者奇怪,只是習慣或者口味不相同,有點難以結接受。愛吃「醬油」百搭的小可愛們,請原諒我和我最後的小倔強吧!(並沒有任何文化高低,飲食異同的偏見哈,我們是相親相愛的一家人。)

前不久,老友灰格與女友戀愛一周年。沒有抖音上「別人家男朋友從來沒有讓我失望過!」似的,送一大堆大牌口紅、護膚品、包包等名貴的東西給女朋友讓我驚訝震撼。他只是趁著五一假期帶著女朋友回家「掃街」,從沿江路吃到南關,從高州中學吃到東門,從中山路吃到天子路,從金港灣吃到小街小巷.......橫掃高州各大美食,這份情誼簡單而質樸,也許「平平淡淡才是真」這句話說的愛情才是可以廝守到老的愛情吧!

有些事情,第一年你覺得沒什麼,第二年你覺得還可以,到第三年要離開了,你卻千般不舍,萬般無奈......上了大學,來到陌生的城市,認識不同的人,結交許多新朋友,卻獨獨忘不了家鄉的美食,還有以前高中門外的小攤販.....

想想城區四大中,雖然四中地段沒啥名小吃。但四中門外的丹記魚蛋粉和醬面卻是從初中吃到了高中,老爺爺的玉米、番薯,化州糖水、瘦瘦阿姨的烤地瓜,記得老樣子的脆骨腸阿姨,周五才來的三鮮面夫妻檔,矮個子叔叔超多肉肉的竹升面,雞蛋漢堡、餃子、水果、沙拉、醬餅、雜糧餅、滷蛋、烤麵筋、炸雞腿、糯米雞、土豆卷,串串香、涼拌......沒有一樣可以忘懷,每次回家鄉總得解解饞,雨露均沾樣樣來一份,最後撐得走不動道,卻無比的滿足,恰好可以回四中球場散散步嘛!不知沒穿校服的我,會不會被保安大叔攔下呢?

小小三輪,滿桌的配料,蒸騰著熱氣的紫米飯,墨綠的海苔,鋒利的刀,小小的竹簾,熟悉的手法,黝黑的她......噢,那個答應我過完年再回來的外省飯糰姐姐,讓我等完半個高二和整個高三她都沒回來過。想念那份飯糰,也想念她。她還在我的城市做飯糰嗎?還是在別的城市蹬著三輪車與城管叔叔周旋?或者早已嫁的良人,做了幸福的媽媽?

帶給食物與人小美好的人兒,不管你在何方我都祝你安好、偶爾挂念.....


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