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醫生奉勸:不想胃病纏身,5種食物要多吃!

立足科學理念,傳播營養健康,又到了和友們說健康的時刻,今天要和友們分享的健康話題是胃,胃是我們身體器官中非常重要的一部分。要想身體健康吃得健康就得保證胃的健康運作。然而現代人的飲食習慣越來越不好,導致很多的人都多多少少有胃病纏身,怎麼辦呢?醫生告訴我們,要多吃下面5種食物!

1、木瓜

李時珍在《本草綱目》中記載「木瓜性溫味酸,平肝和胃」。一方面木瓜裡面含有木瓜蛋白酶,可以加速對蛋白質的吸收,而且還可以緩解消化不良或者是胃炎;另一方面木瓜中也富含VC,有助於清除氧自由基、增加胃細胞的抵抗力;此外,木瓜中富含的齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此,胃不好的人,不妨常吃木瓜,為胃的健康保駕護航。

2、小米

正如李時珍在《本草綱目》所說——「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。

一方面小米中富含的維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能;另一方面,中醫認為,甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此說小米能「和胃溫中」。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。

3、桂圓

李時珍曾說過:「食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入葯,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

4、圓白菜

圓白菜又叫捲心菜,其營養豐富,並且有「天然胃菜」的美譽。這是因為圓白菜富含多種維生素和氨基酸,對提高細胞免疫功能有作用,年老體弱者及多數慢性胃病患者可以經常食用。此外,它含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用,曾被提取做成藥品用於防治胃病,捲心菜中的微量元素鉬對清除致癌物也有效果。

提醒:捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與牛肚、蘿蔔絲燉熟可治食欲不振、呃逆噯氣等症。

5、山藥

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症

參考書籍本草綱目

圖片來自網路


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