一兩陳皮一兩金，科學食用效果更佳

陳皮：用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。中醫說，「百年陳皮，千年人蔘」，可見陳皮有著非常高的藥用功效。

而陳皮跟不同食物的搭配，可以做成藥膳，下面一起來看看陳皮的三款神奇妙用吧。

陳皮+粳米粥

粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘。陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平時最好多吃點。而且常吃陳皮粳米粥可以預防痔瘡複發。

陳皮+蜂蜜

蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用，陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡。陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養物質，還具備非常好的抗炎解毒作用。

陳皮+普洱茶

普洱茶中含有許多生理活性成分，陳皮具有殺菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔異味，保護牙齒。

作者：巧巧，編織達人。善於鑽研，熱愛美食，能發現並分享生活中的小美好。

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