3植物是肝炎的公敵，每天吃點，10年肝炎不癌變

我國是一個肝炎大國，肝炎只要病情控制好，一般對身體的影響不大，但如果肝炎發展成肝癌，那問題就大條的了。要知道肝癌的死亡率是非常高的，所以肝炎最怕的是發展成肝癌。不過只要控制好病情，就可以避免肝炎發展成肝癌。

肝炎是肝臟炎症的統稱，是指由病毒、化學毒物、藥物、酒精等多種致病因素，使肝臟細胞受到破壞，肝臟的功能受到損害，引起身體一系列不適癥狀以及肝功能指標的異常。

3植物是肝炎的公敵，每天吃點，10年肝炎不癌變

這3種植物是葛根、枸杞、蕎麥，它們都屬於葯食同源性食物，除了直接食用，還有非常高的藥用價值，具有很好的養肝護肝功效，因單味食用作用不大，一般建議把3種植物藥材搭配食用。

這裡給大家推薦一種以3種植物藥材為主材熬煮成的食療方：葛根枸杞發酵液。每天堅持飲用，能修復受損肝細胞、降甲胎蛋白、排出肝臟毒素，控制肝炎病情，避免肝細胞癌變發展成肝癌。

葛根枸杞發酵液熬煮方法：準備20克葛根、10克枸杞、20克蕎麥米，先用小火把蕎麥米炒香，然後放入葛根、枸杞，加適量的水一起熬煮1小時左右，取汁飲用，每天喝2~3次，堅持飲用可以起到很好的養肝作用。

但由於熬煮比較麻煩，見效也慢，一般人們更喜歡選擇跟益生菌發酵而成能直接喝的葛根枸杞發酵液，經益生菌的發酵酶解後，植物藥材中的有效物質吸收利用率更高，相比熬煮而言，藥效發揮更完全，效果更快速。目前市面上相關的現成品有很多，大家可以自行參考選擇。

葛根枸杞發酵液成分解析：

葛根是歷代清熱解毒、通脈醒酒、保肝護肝的要葯，葛根提取物又稱「護肝寶」，富含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等，具有保護肝細胞、促進膽汁分泌、促進肝臟排毒、提高肝細胞的再生能力等作用。

枸杞是常見的滋補食材，其中的甜菜鹼、有機鍺等物質可促進肝細胞新生、抑制脂肪在肝細胞堆積、修護受損的肝細胞等作用。

蕎麥含有豐富的蛋白質，而蛋白質能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生、補充肝臟營養的作用，同時蕎麥中的煙酸成分還能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力。

肝臟是很能忍的一個器官，肝臟出問題時一般不會出現明顯的癥狀，這也是為什麼很多肝癌患者發現的時候已經是中晚期，治療非常困難。因此，如果想要遠離肝癌，不給肝癌可乘之機，不管有沒有肝炎，平時最好都要好好呵護肝臟，不要等患肝病了才重視。

圖片來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！