百菜不如白菜，功效強大，每天堅持一吃，瘦身美容，不吃很虧

俗話說，百菜不如白菜，每天堅持一吃，效用賽過人蔘，而且價格還便宜。白菜營養豐富，令人久吃不厭，備受喜愛。

白菜含有豐富的粗纖白菜富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症，對皮膚乾燥等有很好補水效果。

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。是減肥瘦身最常吃的蔬菜，白菜做的水餃蒸餃不僅外形好看，味道鮮美，減肥效果也是最佳的。

「白菜」又有「百財」的說法，做上一款寓意美好的白菜蒸餃，是對家人朋友最好的祝福，有興趣的吃貨現在可以行動起來，抓緊嘗試做這道菜吧。

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