東北人眼中最美味的東北菜，看的我都流口水，隔著屏幕都覺得香！

美食與大家的生活密不可分。美味的食物我們稱之為美食，貴的有山珍海味，便宜的有路邊攤小吃，它不分貴賤，美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。中國美食文化綿延千年，每個地域也有它獨特的風格和特點。今天小編就分享東北人眼中最美味的東北菜，看的我都流口水，隔著屏幕都覺得香！

小雞燉蘑菇是一道東北燉菜，有豐富的營養。通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。非常下米飯，每次看的我都流口水，隔著屏幕都覺得香！

排骨燉苞米是一道東北家常菜，製作原料主要有豬大排、玉米等。東北人還喜歡將玉米和肉類蔬菜燉在一起，特別的好吃，燉好的排骨香而不膩，特別是裡面的借著肉味的玉米更是好吃。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。每次看的我都流口水，隔著屏幕都覺得香！

豬肉燉粉條是東北菜的特色，也是東北代表菜品。深受南北方人的喜愛，豬肉燉粉條是「東北四大燉」的第一燉。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。每次看的我都流口水，隔著屏幕都覺得香！

東北亂燉又名大豐收，是一道東北的傳統名菜。素有「大雜燴」之意，將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。是東北人小時候吃得到的美味。東北人眼中最美味的東北菜，每每想到這裡我都流口水，隔著屏幕都覺得香！

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