私藏歐洲5家「超好味」小眾美食店！和不正宗遊客店說byebye

歐洲美食超多！

而比起動輒四位數的米其林，

各種刷遍INS的網紅店，

那些隱匿在街頭各處，

不為太多人知的歐洲小眾餐館，

更值得一試喔！

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今日分享的5家歐洲小眾美食店，

皆為我自己親！身！探！店！

保質保量的無！敵！美！食！

要去歐洲旅行的你，

千萬別錯過！

法國·巴黎

店名：Le Buisson Ardent

地址：25 rue Jussieu, 75005 Paris

人均：30歐元

很有格調的一家法式餐廳，內部燈光頗暗，很適合愛安靜的人群，或者情侶用餐。

剛開始餐廳給的清口用的胡蘿蔔泥，格外好吃。口感很綿密，有一點點寶寶果泥的感覺哈哈。

主食很有法式風味，但又融入了餐廳自己的特色。特色鴨肉嫩而不膩，外皮處理得特別入味。

鱈魚排肉質上乘，烹飪入味，入口即融。

甜點也毫不遜色，冰淇淋地道，雪芭清爽，吃完從舌間一路舒爽到胃裡。

話說這家餐廳的名字譯成英文叫「燃燒荊棘」，寓意和法國大革命有關，頗具歷史淵源。

義大利·米蘭

店名：AL Conte Ugolino

地址：Piazza Cesare Beccaria 6, 20122 Milan

人均：46歐元

這家店就在米蘭大教堂附近，一條巷子往裡走個10分鐘不到就是了。

眾所周知，景點附近餐廳，騙錢的居多，好吃的較少。但這家店是例外，且頗受本地人青睞。

餐館外景。?Tripadvisor

店內裝潢不算奢華，但在菜單還有桌面布置上還是費了頗多心思的。

嫌麻煩的人可以直接點套餐，不太容易出錯又比較符合大眾口味的有牛排套餐。

前菜就是一道蔬菜沙拉。配上馬蘇里拉芝士，不膩又清口。

主菜分量很大，五分熟的西冷牛排勁道，肉質飽滿。配菜大部分都經過烘烤，能中口感。

最後的甜點就是經典的意式提拉米蘇。別看長得不怎麼樣，綿密微苦，後味泛甜，很正宗。

不過這家店畢竟在景點附近，整體價格不低，但勝在食物頗為出彩。

西班牙·巴塞羅那

店名：La Consentida

地址：Passeig de Gracia 71,08008 Barcelona

人均：20歐元

這家店離著名的米拉之家很近，步行可達。

迎接你的不是店員，而是整排的西班牙火腿！

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既有裝飾作用，也可直接拿來售賣，頗有當地特色。

西班牙的代表食物之一是Tapas，它不是一種特定的食物，而是選擇頗多的餐前小食。幾乎每家店都做，也都有自己的特色。

Tapas就是按喜好隨意選擇，幾乎零踩雷！無論是火腿還是芝士，以及打底的烤制麵包都很好吃。

主菜一樣精彩，牛排處理得恰到好處，肉質鮮嫩，配菜清爽。

擺盤思路十分清奇的一盤烤腸……一度讓人陷入沉思……但事實是烤腸真得很好吃！外皮香脆，肉質飽實，咸而不膩。

最後以該家店的西班牙海鮮飯鎮樓。

特有的西班牙艮米有一點點偏硬，搭配各式海鮮和入味的醬料，很地道的一盤西班牙本土海鮮飯。

丹麥·哥本哈根

店名：Temporada Tapasbodega

地址：Aaboulevard23, Frederiksberg, Copenhagen 2000

人均：40歐元

一家店面挺小的餐廳，裝修風格就是沒有風格，家庭式小餐廳的感覺。

因為做Tapas，所以整體上是一家偏西班牙風格的店，但很多菜式頗有自己的特色。

三文魚外層裹著脆皮，味道驚艷；烤羊排沒有什麼多餘的佐料，質樸的做法最好吃。

兩道很有中國特色的炒菜，難得一見。主要就是青椒、西葫蘆、根莖類蔬菜和豬肉炒一炒，很入味。

比較有店家特色的是這兩道菜。應該是一種深海魚肉（好像是鯨魚肉，記憶模糊中……），肉質有嚼勁，配特質醬料風味極佳。

最後的甜點一口酥！配上奶油像在吃蛋糕~

如果一定要說這家餐廳的不足之處，就是全店只有一種Set meal，整體上就是沒有選擇。除非你是喝酒配Tapas小食，可能會花樣更多一些。

斯洛維尼亞·盧布爾雅那

店名：Kralj ?ara

地址：Kongresni trg 3, Ljubljana 1000

人均：35歐元

這家店本質上不屬於小眾店，因為它在當地很有名。但整體上盧布爾雅那相對沒有其它歐洲城市名氣大，因此這家店很值得推薦。

整家店主要在地下，內部很暗但別具風格，映襯得壁畫很好看。?Tripadvisor

整體上是做牛肉出名的一家店。原料很多取自安格斯牛，十分不錯，對得起它這家店的名聲。

但除了牛肉，他們家的豬肉排和炸雞翅都很棒！料滿汁水足，不會發乾發澀，不過給的量有點少。

光線真得很暗，但豬肉排的味道真得不錯哈哈哈哈哈哈……

最後的巧克力蛋糕配冰淇淋沒有很出彩，但不拉低分數，是很值得來的一家店。

最佳的美食好店，

不一定是名聲遠播，

也不一定是裝修豪華，

而是真正在食物上用心！

今天的推送，就到這裡啦！

想要更多美食暴擊，

各位晚安，不許吃宵夜喔哈哈哈哈！

Ps:文末特別鳴謝探店同行好友@周周周wn和@吸吸醬XD，文中部分美食照片由她們拍攝並傾情提供。

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