醫生直言，這3類食物容易導致脹氣，腸胃不好的人應該少吃！

來自網友疑問：最近吃完東西後，總感覺肚子脹，不舒服。請問我該如何注意飲食，到底哪些食物是引發脹氣的呢？

醫生解答：你好！產生脹氣的原因主要有兩個，一個是因為食物本身，確實有很多食物容易引發脹氣。還有一個原因，是因為自身的腸胃功能比較弱，對不太容易消化的食物更是比較「無奈」，進食後就容易引發脹氣。因此，要對這些產氣的食物多加留意，此外還需要改善腸胃功能！下面我們就為大家介紹一些常見的引發脹氣食物，以及它們產氣的原理！

一、富含膳食纖維或低聚糖的食物

代表食物及分類如下：

馬鈴薯、紅薯、山藥、藕、荸薺等富含抗性澱粉薯類蔬菜；

毛豆、炒黃豆、煮黃豆、燉黃豆、豆漿以及黑豆製品（發酵豆製品則很少導致脹氣）；

韭菜、芹菜、木耳、銀耳、蘑菇、海帶、花菜、西藍花、洋蔥、蘿蔔等富含果膠的蔬菜；

燕麥、蕎麥、糙米、大麥、綠豆、紅豆等富含膳食纖維的全穀物和雜豆類。

這類食物大多是較為知名的健康食品，因為富含膳食纖維、低聚糖等不能被人體消化吸收的營養素，因此不產生熱量，又能夠降低消化道對膽固醇的吸收、平穩餐後血糖、增加腸蠕動、促進益生菌繁殖！但這些有益成分也不是完美的，它們雖然因為不能被人體消化吸收，但卻能讓腸道的細菌飽餐一頓，進而產生了大量氣體，於是我們就的「排氣量」也隨之增加！

二、含乳糖的食物

這類食物最典型的就是牛奶了：牛奶中的乳糖需要乳糖酶才能被分解、吸收，但一部分人由於遺傳、年齡等因素導致乳糖酶缺乏，而不能充分消化乳糖，於是沒被消化的乳糖隨著食物殘渣進入了大腸、被腸道的細菌「撿漏兒」了；同膳食纖維一樣，細菌分解乳糖後產氣，於是乳糖不耐受的朋友們就會出現腹脹、腹痛、排氣增加甚至腹瀉的癥狀！

解決辦法：乳糖不耐受人群可以選擇舒化奶（乳糖已被水解掉）、酸奶（乳酸菌就是把乳糖分解成乳酸才讓酸奶產生特殊風味的 ！）

三、碳酸飲料

碳酸飲料、蘇打水等氣飲料中的碳酸會轉化為為二氧化碳，從而讓人打嗝或脹氣，建議胃腸功能較弱的朋友好喝它們！

此外，吃飯時說話、進食速度過快以及食物不新鮮等原因也會造成胃脹氣，大家可以結合自身情況加以排除！

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