好好吃飯是一種遠見

你要把吃飯當作一件大事

輕戳音頻，聽聽飲食對生活的影響

主播 | 王琳

最近這段時間，有個特別深刻的體會：能吃能睡，彌足珍貴。

人除了智商、情商，還有吃商、睡商。在我看來，所謂的吃商高，就是吃得既健康，又快樂。

大學期間，我選修了營養課，我記得老師說過：「改變飲食習慣，就能改變體質。」

其實我們每個人都是自己的醫生，「治已病」是醫生的事，但是「治未病」卻是自己的事。

亂吃東西，不懂節制，會提高患病概率；而注重膳食會大大降低疾病和亞健康的發生率。

想想醫學之父希波克拉底的話：「讓食物成為你的藥物，而不要讓藥物成為你的食物。」

前幾天，和朋友們一起吃飯。席間，大家順著話題盤點吃飯惡習，討伐率高的有：

將就吃：上班忙下班累，點外賣、吃零食瞎將就；

吃得快：大波工作迎面撲來，狼吞虎咽節省時間；

吃得多：只在吃飯的時候，一個人就是一支隊伍；

口味重：壓力大心情喪，重口味美食讓心情放飛；

有心事：應酬喝酒想著客戶，在家吃飯愁著賬單。

周圍身體健康、皮囊迷人、精力充沛、牙齒好看的人，基本做到像海子詩里寫的「每天關心糧食和蔬菜」。

他們通常很少吃零食、吃甜食、吃夜宵，再忙也盡量下班回家做飯，累癱也會煮點清粥或蒸點粗糧當晚餐。

吃得慢，不易胖。一個人的身材和吃速成反比。吃飯時人腦慢半拍，你覺得飽了時，實際已經撐了。

趁熱吃就行，不必趁燙吃。過熱的飲料、食物和茶水會對口腔、咽喉和食管反覆損傷。

此外，千萬別小看一個輕鬆愉快的吃飯氛圍。

我有次去朋友家吃飯，本來他準備了很久，飯菜也很可口，可在飯桌上兩人因為有道菜咸了發起口舌之戰，氛圍不好讓大家都沒胃口，有心事會辜負掉一桌好飯。

總之，吃商高的人，真的很有遠見，他們把遠見落實到一日三餐中去。

願大家，且吃且珍惜。

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在聽效應——行動：

從今天開始，關心糧食和蔬菜

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播講 | 王琳

製作 | 劉睿

編輯 | 王琳 肖丁川 馬瑞

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