全身都是肌肉的豬你吃過嗎？

現在市面上見的基本上都是三元豬，瘦肉率並不高，就算是有些特產的豬瘦肉率也不過是比普通的豬高了一點而已，而今天我們的主角是世界上最強壯的豬，這種豬的全身都是肌肉，可想而知瘦肉率多高了，你對它們產生興趣了嗎？那就快來看看吧。

這種豬的名字就是杜洛克豬，聽名字就知道是外國品種，沒錯，這種豬就是原產於美國，上面也說到了這種豬不同於普通的豬，一般的豬由於平時吃的飼料的問題導致有很多肥肉，口感很不好，這種豬就顛覆了我們的觀點，但是據說這種豬本來也是普通的育肥豬，後來由於散養戶的豬越來越少見，取而代之的都是大型養殖場出欄的豬，所以說為了適應市場的要求，就在很多豬的品種中選擇一種培養成瘦肉型豬，於是就得到了這種杜蘭克豬。

而且杜蘭克豬不僅瘦肉率高，而且養起來還方便，生命力及其頑強，適合生活在大草原上（由此可見，好吃的豬都要放養，吃草才是「王道」），但是千萬別小看吃草的豬，它們的生長速度可是完全不必吃飼料長大的豬慢，另外，這種豬的飼料轉化率較高，那也就意味著可以用最少的飼料讓豬發育到出欄的狀態。

看到這裡，你對這種豬的口感產生興趣了嗎？要是有興趣的話現在很多超市裡面就有這種肉，但是價格相對來說也高一點，不過買來嘗嘗鮮也是可以的。

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