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這種「野味」長在山溝溝中,一棵樹只能摘5兩,一年只有10天能吃到

在農村的大山深處,這裡不僅有各種野生菌,更多的是各種的野果子。今天就和大家介紹一種我們老家的一種野果,這種野果子生長在深山中,如果你不走進深山,一般是找不到它的。它的果子個頭非常小,但是味道非常好,以前農村80後可能有不少人吃過,但是在最近幾年,農村孩子基本不進山了,這種果子可能大家已經不認識了。

這種野味就是羊奶子果,這種野果在農村的山裡,算是一種很少見的野味。一般情況下,90%以上的城裡人應該都沒見過,除非以前是在農村生活過很長時間的。我吃這種果子還是在10多年前,那時候我們家周圍的溝溝里就有一棵羊奶子果樹。這種果樹一般生長在山坡的陰面,所以如果不仔細找,可能隔了十幾米你也發現不了。

羊奶子果在還沒有成熟的時候是青色的,味道也非常苦澀,這個時候的羊奶子果不能食用。相信農村朋友有人比較清楚,這種果子到了每年的3月中旬之後,基本上就會慢慢成熟,山高的地方可能晚一點,山低的地方可能早一點成熟。不過這種果子成熟了你也未必能吃到。

這種果子的成熟時間比較短,一般持續10多天左右,如果還沒有人來摘,那估計鳥類就吃光了。所以說一般要在羊奶子果成熟的10天左右去吃,這樣可能保留的還比較多。

這種黃色的果子就是即將成熟的羊奶子果,一般到了黃色就可以食用了,這個時候它的味道不會苦澀,但是還是有些酸。等到這種果子完全成熟,變成血紅色,這個時候它就是非常甜了,只有一絲絲酸味。

很多人可能看著圖片上的果子非常密集,產量也非常高。但在實際情況下,大部分羊奶子果樹上都沒有太多的果子,尤其是成熟的時候,往往都有很多被鳥類吃光了。所以一棵羊奶子果樹,能摘到的成熟果子可能只有5兩左右,而且只有10多天可以吃到很好的。各位朋友,你們認識羊奶子果樹嗎?你們當地稱它為什麼?


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