「芷若深夜廚房」：美食的藝術，夜半酣酒江月下，美人縴手炙魚

烹飪絕對是一門藝術。聽著廚師的掂勺聲，聞得那堂灶炊煙和鍋台上飄來的陣陣菜香，心中有種莫名歸宿感。

最喜歡唐代詩人杜甫的詩句："蜀酒濃無敵，江魚美可求"；南宋詩人陸遊也有：＂東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉＂；鄭板橋的＂夜半酣酒江月下，美人縴手炙魚頭＂更是佳句了。對於精研美食與信口出彩的詩人，不是當今爾等能比肩的。即是你看遍了所有的菜譜也是無濟於事的，也不會去廚房掂兩下勺。其實這跟做菜需要技術無關，跟會不會也沒關係，卻跟你對生活的熱愛和衝動有關。與美食同行是一種幸福，感受下灶火的溫度，滿眼的翠綠紅盛，縈繞的美味和狂咽的口水，酒酣飯飽之後帶著醉眼迷離。跟你說：＂其實吧，平凡的生活也會過的有滋有味的，把完滿的快樂帶給家人和朋友，陶冶了自我，幸福了大家＂！

??

（喜歡芷若文章就關注我吧，謝謝支持！）
???????????????????????????????????

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！