這種奇果馬上就上市了，它名字奇怪，全身是寶，你有吃過嗎？

小編比較愛吃水果，所以經常搜集野果、野味，也見識過、聽過不少新鮮水果，但是今天要說的這種奇珍異果又一次打開了小編的新世界，相信看過的朋友都會和我一樣發出我國真可謂是地大物博，物產資源豐富啊！各種各樣的奇珍異果、稀世野草數不勝數，對於這些野果、野草，很多農民朋友都是打心眼裡喜愛，因為它們不僅有著各種各樣的價值，或食用、或藥用。下面我們就來看看今天的這個奇果，到底有什麼特別？

它的名字叫八月炸，又名八月瓜和野香蕉，學名也叫三葉木通，也有很多俗稱如八月札、山茄子、木通、木通子、山瓜、臘瓜、通草等，不知道這麼多的名字里有沒有你聽過的一個？八月炸屬多年生野生落葉藤本植物，一般喜生長在海拔400～2000米的山坡、灌叢或溪流岸邊，目前在我國山東、河北、浙江、山西、安徽、湖南、河南、湖北、四川、雲南、貴州等地的中高山有分布。

「八月炸」名字的由來是因為，這種植物會「裂開、張開縫隙」，意即這種野山果到了農曆八月就會裂開來，這恰是果實成熟的標誌，所以當地的農民朋友就給它起了這個通俗的名字，的確，到了每年農曆八月這個時節，八月炸的果皮就沿著腹線慢慢裂開，口子越開越大，像河蚌張開了外殼似的，裡面雪白的果肉便露出來，讓看到的人垂涎欲、流連忘返。

「八月炸」的外形很大的，硬殼，裡面有白色膠狀物裹著的黑籽兒，形狀像剝開的香蕉，瓤肉乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，食用口感沒有任何酸、澀、苦等的雜味，但是，籽多而瓤肉少，所以更多的是吃味道了，待你吃過之後，只覺清香繚繞，滿口生津，不禁讓人舔嘴咂舌，意猶未盡。

最有意思的是在陝西秦嶺山裡的一些娃把「八月炸」稱為「香蕉他爸」。原來是因為成熟的八月炸，果皮多為棕黃色，果肉近乎圓柱形，有點香蕉的樣子，乳膏狀，潔白，半透明，因此密布在裡面的黑籽，隱約可見。隨著成熟加深，果肉慢慢軟化至外殼完全張開，剝開來，一股濃郁的香甜氣息，撲鼻而來，吃上一口，你不消咀嚼，只輕輕一抿嘴，果肉即刻化做滿口的蜜汁，是那種特別純正的甜，能一直滲到心裡去，不僅使人感到生活也是甜的呢！

其實，八月炸不僅外形獨特，口感佳，它的藥用價值也非常好，如據可靠資料記載，它的果實有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛之功效，可用來治療小便短赤、淋濁、水腫、風濕痹痛、跌打損傷、乳汁不通、子宮脫垂、睾丸炎等；它的殼可用來理氣、活血、殺蟲、解毒、、疏肝益腎、健脾和胃、 也可用於消化不良、心煩意亂、月經痛等症；另外現代醫學研究還發現，八月炸中的某些成分對癌症的預防和治療也能起到一定作用。你有吃過嗎？

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