「害蟲」蟑螂變「益蟲」，每天吃掉15噸垃圾成環保神器

"聆聽三農，感悟中國"

在山東章丘，有一所堪稱奇葩的養殖場，走進這所養殖場，最引人注目的，就是一排排鐵皮箱子，而翻開鐵皮箱子，讓人不寒而慄的一幕出現了，箱子的四壁上，竟然爬滿了密密麻麻的大蟑螂！

腦補一下這個畫面，相信大多數人都無法接受。養殖場的負責人對此也很苦惱，每每有人來參觀，他都要不厭其煩地和人家說：「沒事沒事，這些蟑螂是好蟑螂！」啥意思呢？原來，這些肥頭大耳的蟲子並不是咱們印象里的小強，而是專門用來處理餐廚垃圾的秘密武器。

鼓起勇氣，再仔細看一看布滿蟑螂的鐵皮箱子，你會發現，這些蟑螂並沒有到處亂爬，而是乖乖趴在箱子上吃著什麼東西，而這些東西就是餐廳的廚餘垃圾。記者看到，餐廚垃圾經過機器初步粉碎、製漿後，利用壓力泵經由管道，輸送到箱子里的餵食架，蟑螂不爭不搶，井然有序地排隊進食。

負責人告訴記者，這些蟑螂和咱們家中常見的小強可不一樣，它是一種特殊的蟑螂品種，學名叫作「美洲大蠊」，這種蟑螂個頭相對較大，喜歡吃那些腐敗的食物。不僅如此，它們的胃口還很大。現在，養殖場一共養殖了3億隻蟑螂，每隻能吃掉自身重量5%的垃圾，也就是說，每天它們能處理掉將近15噸的廚餘垃圾。

我們知道，處理餐廚垃圾的傳統方式是厭氧發酵和填埋，厭氧發酵對固體垃圾作用甚微，而且投資成本高。垃圾填埋既浪費資源，又污染地下水和空氣。而利用蟑螂對垃圾進行生物處理，則顯得更加簡單方便。

據說，這些蟑螂的用處還不止於此。由於它們可以分解消化垃圾中的毒素，只留存下鋅、鐵等無害元素。因此它們死後，屍體還可以被研磨成粉，做成一味中藥，具有活血散瘀，利尿消腫的作用。當然，這味中藥實在有點獵奇，相信大多數人並不會輕易嘗試。不過，這還都不算什麼，接下來我要說的可能更讓您吃驚。

負責人告訴記者，它們現在已經進行了多項實驗，實驗結果表明，蟑螂粉不僅可以入葯，還能在一定程度上替代抗生素飼料，成為餵養家畜的新產品。不僅如此，蟑螂的糞便還可以當作種植花草莊稼的肥料。而養殖蟑螂產生的生物熱，也可以給大棚進行供暖，實現種養結合生產。除了動物，人類也可以從多方面嘗試蟑螂粉的作用，目前，它們正在研究蟑螂粉在減肥、保健、化妝品、藥品等領域的功效，爭取把一隻蟑螂吃干榨凈！

我覺得，要讓老百姓接受蟑螂粉的功效，可能還要花費很長時間。不過，養殖蟑螂的故事，也從另一個側面讓我們看到了害蟲的另一面。其實不僅是蟑螂，像黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓等昆蟲，也是處理廚餘垃圾的一把好手，它們的屍體磨成乾粉，也可以作為昆蟲蛋白飼料，實現餐廚垃圾資源化利用。或許，對於身邊的事物我們應該減少一些偏見，換一種思維方式，也許咱們都能發現不得了的新事物。

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記者編輯：韓曉

統稿編輯：劉瑜穎

責任編輯：湯一亮

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