懷孕後什麼東西不能吃，什麼要少吃？

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懷孕後什麼東西不能吃，什麼要少吃？

導師

孫倩敏

懷孕了，哪些東西不能吃，哪些要少吃？

懷孕後哪些東西不能吃，聽到過很多，比方說桂圓、薏米、螃蟹等，這些一般的說法都是因為具有活血祛瘀、可能刺激子宮收縮，引起流產的作用，但有句醫學界很有名的話叫「撇開劑量談毒性都是耍流氓」，這些食物要能達到引起流產的劑量，一定不是光靠我們吃就可以解決了，不然也不會有那麼多人流廣告了，直接買螃蟹、桂圓，秤點薏米就解決問題了，而且孕期飲食本身一直是強調均衡飲食，均衡是指在結構、種類、數量上的均衡，不可能說一次吃個幾十斤的桂圓，更何況也吃不下。那自然流產本身就是一個自然選擇優勝劣汰的過程，早期自然流產時一半以上的胚胎是有染色體異常，其他則是環境因素，媽媽自己本身身體的原因，免疫因素等等，那在孕期，哪些食物確實是不可以吃，對媽媽和寶寶的身體有害的呢？一個是沒有熟透的魚蝦肉，可能存在寄生蟲；二，大型的肉食性魚類，由於環境污染，可能出現有毒物質在魚體內蓄，特別中國水污染=嚴重，那重金屬就會在魚類食物鏈的過程中越積越多，所以處在食物鏈頂端的大型的肉食性魚類，特別是深海魚類，鯊魚、金槍魚之類的就重金屬污染風險比較高，特別是汞，也就是我們常說的水銀，這對胎兒的神經系統發育有比較明顯的影響。第三、沒有殺菌過的奶和乳酪，那這個在中國可能性就不大，通常會出現在國外，只要是市售的，也就是超市你能買的，都經過了殺菌消毒，就沒有問題，那略延展一下，超市有那種一盒一盒的滅菌牛奶和巴氏消毒的牛奶，哪種更好？通常滅菌牛奶的保質期比較長，可達到6個月，而巴氏消毒的牛奶通常你是從超市保險冷櫃里購買，只能放3天，兩種牛奶在營養上區別不大，在口感上巴氏消毒的會比較好一點，可以考慮性價比及牛奶保存上來選擇購買，對孕婦來說，都可以。第四類不能吃的食物是酒精，孕期喝酒對胎兒的影響毋庸置疑，酒精中毒會對胎兒的中樞神經系統有所損害，智力差、體格小、畸形多、具有特殊面容的一組癥候，那之前在一些視頻直播網站中屢屢看到一些為了流量而直播喝酒的孕婦，確是無知的一種表現。

那哪些東西可以吃，但要少吃？

隨著咖啡越來越多的普及，那有些媽媽在孕前喝咖啡喝的比較多，懷孕了之後咖啡可以喝，但要控制量不要超過一杯，一杯大概是200ml，主要要關注喝了咖啡後，胎寶寶會不會比較興奮，胎動變多，如果有這樣的情況，還是可能是咖啡對胎兒的影響，要減少飲用量。

大量的甜食也要少吃，甜食很多都是深加工過的食物，比方說蛋糕、奶茶、餅乾之類的，那這些食物熱量高，脂肪含量高，反式脂肪酸含量高，營養不均衡，吃了容易發胖，但營養不豐富，也要少吃，特別是血糖高的媽媽，更需要控制。

孫倩敏

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