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哥們來蹭飯,老婆往鍋里倒麵糊,出來不是湯,走後他老婆來問秘方

哥們來蹭飯,老婆往鍋里倒麵糊,出來不是湯,走後他老婆來問秘方!

生活中沒有比吃更重要的事了。我們能忘了一切卻忘不了吃。只能說明吃是一種本能秉性。愛吃講究吃更是一種習慣。如今隨著生活條件的升高,很多人已經對吃的挑剔到無可救藥的地步。不是美食就不吃,沒有味道做好也不吃。這就是現代人就美食的追求。有些人更是為了吃美食,更是經常穿越在高速路上。為了就是吃一口心中理想的美食。話不多說,來看看今天的美食分享吧!

今天小編給大家分享的美食就是它了,它是哥們來蹭飯時,老婆做的飯,只見老婆拿麵糊往鍋里倒,處理竟然不是湯,哥們稱美味,他走後竟讓他老婆來問秘方,去看看這是怎麼做的吧!

它就是面魚,也就是大家說的麵糊倒鍋里,出來不是湯的一種奇葩美味。它可以炒著吃,可以調著吃,也可以當調湯喝,可以有多種做法的奇葩美食。哥們來,我老婆是做了一盆來炒肉,如圖一。結果他老婆來問秘方,去看看我老婆的做法是啥吧!

首先準備麵糊,可以用不同的面來做,可以是大米粉,可以是高梁粉,也可以是土豆粉,也可以是玉米粉,很多粉都通用。攪拌出來的麵糊只要粘稠就可以做成。

然後將麵糊通過漏勺倒進鍋里。等水開再倒。水不開不能倒。然後出來就是一個個小蝌蚪的形狀。煮好後,撈出就是面魚。很多城裡人沒吃過。鄉下人吃的多。

撈出在涼水裡冰一下,然後撈出瀝水,就能做成各種美味,上圖是涼拌的面魚。

這個是炒的面魚,我老婆給朋友做的是面魚炒肉。這樣的一個簡單美食,什麼菜都能做成,不僅美味,關鍵很廉價,招待朋友很有面子,吃的是新穎。這樣的美味你吃過嗎?

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