這所學校的食堂美味程度竟堪比米其林！

還記得刷爆朋友圈，歷時兩周的「尋找杭城高中美好生活」大型校園文化系列活動么？那是在陽光明媚的3月，由杭州市教育評估與師生服務中心聯合騰訊·大浙網共同發起的的一場挑戰舌尖味蕾巔峰時刻的對決，而冠軍花落商貿，更多詳情信息移步「師生服務中心公眾號（ID：）查看

在本次杭城高中校園美食評選中，杭州市第二高級中學的菠蘿咕咾肉，一路「過關斬將」，獲得了第三名的好成績。那麼究竟是怎樣一群人做出了這樣一種美味呢？作為一枚吃貨，小編已經跑到杭二中的食堂，偷偷替你們品嘗過啦！下面就跟小編一起來飽飽眼福吧~

一進食堂大門，就是一個整潔明亮的用餐大廳。食堂的曹經理告訴我們，每天每餐約有1800名師生會在這裡用餐，保持清潔是最基本的事。十一點半左右，就已經有很多同學到達食堂，有秩序的排隊打飯。

「敵人還有5秒到達戰場，請做好準備！」窗口的工作人員正在緊張的準備著，等待同學們的到來。食堂窗口上面的屏幕上貼心的打出了每道菜的價格，米飯還根據男女生食量不同的需求標明不同的價格。

排隊的同學中，有不少帶著書本，一邊複習知識一邊等著打飯。這可能就是家長口中「別人家的孩子」吧！優秀的學校有優秀的學風，優秀的學風造就了一群優秀的學生。

鐺鐺鐺鐺~這就是我們的「大明星」菠蘿咕咾肉！這是一道以西餐食材為原料且具有中國菜品口味的著名粵菜。菠蘿酸甜多汁，口感清新解膩，能增進食慾增強免疫力。曹經理告訴我們，現在是菠蘿的時節，這道菠蘿咕咾肉特別受同學們的歡迎。一位老師表示：這道菜太火了，我們都買不到。

窗口的工作人員正在為同學們打飯。同學們都說，食堂的飯菜量足又好吃。食堂設有自選餐和風味餐兩種類型供同學們選擇，鐵板牛排飯、烤肉飯等都是食堂大師傅的拿手好菜！

杭二中食堂的東坡肉也是非常有名的一道菜。這道菜色澤鮮亮、肥而不膩、入口即化，真可謂是「紅透醇酥淌嫩潤，黃呈瑪瑙亮明璫。口中盪起饞涎水，此味隨風佛跳牆。」食堂的師傅們個個都堪比五星級大廚！

為了更好地服務於高三學子，杭二中食堂在高三年級試行訂餐制度，為學生提供小炒，在食堂的二樓開設了校園訂餐系統。學生只需要在班級智能終端上用自己的就餐卡刷卡在個人中心就可以進行網上預約點餐，也可以到食堂現場通過二維火智能訂餐機訂第二天的餐單。

食堂里的菜品多種多樣，同學們也都吃的津津有味。食堂為了適應同學們的口味和季節時令，每月召開一次膳管會，了解同學們的喜好，結合平時的暢銷菜品，制定出當月的食堂菜單。每天的菜品也會輪換，絕不會讓同學們吃膩。

食堂就餐大廳還排放著一塊公示牌，上面標明了食材的採購來源，曹經理告訴我們，做到公開透明，才能學校師生吃的放心。

每周五晚餐學校都為高三學生提供自助餐。

食堂每月一次為老師們準備的茶歇都由甜品師傅精心製作。

每年暑假，哈佛大學中美學生領袖峰會在二中舉行，近百位哈佛師生和來自全國的500名精英學生匯聚一堂。他們對二中提供的菜品讚不絕口。

（哈佛峰會自助西式餐點）

為進一步提高學校食堂管理水平,確保學校飲食衛生安全,杭二中建設了智慧陽光食堂。將移動互聯網技術、雲計算技術、物聯網技術、視頻智能分析技術等信息技術與學校飲食行業深度融合，實現食堂運營信息化，提升學校食品安全的保障水平。智能留樣機器人、預警提示管理系統等技術的使用，真正做到食品安全防患於未然，為同學們保駕護航。

杭二中食堂是省級示範食堂，這不僅是對食堂工作人員的一種肯定，同時也是對在校師生的一種保障。

轉載自:騰訊大浙網·教育

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