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瑞幸咖啡VS星巴克,是公開信,還是戰書?

今日下午,瑞幸咖啡召開媒體溝通會,發布了致星巴克的公開信,呼籲給行業一個公平競爭的機會,讓中國消費者有更多的選擇。

這位咖啡界的「後起之秀」突然發難「老大哥」星巴克,這波操作確實有點猛。瑞幸咖啡在公開信中表示,其業務發展遇到了以下情況:第一,星巴克與很多物業簽訂的合同中存在排他性條款;第二,星巴克對瑞幸咖啡的供應商夥伴頻繁施壓要求站隊。

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星巴克涉嫌排他壟斷?

瑞幸咖啡方透露,其選擇的供應商全部為世界頂級品牌,其中很多與星巴克的供應商相重合,嚴重影響了既影響公司的正常經營,也損害了市場公平競爭環境,阻礙了中國咖啡行業的發展。

經諮詢相關部門及專業人士,瑞幸咖啡認為星巴克的這些做法已經涉嫌違反《反壟斷法》第14條和第17條的有關規定。已委託金杜律師事務所近日將就以上問題向國家反壟斷行政執法機構進行投訴,並向有關城市人民法院正式提起訴訟。

此事引起業內的熱烈討論,有業內人士表示,星巴克的行為是否涉嫌壟要看它是否有市場支配地位,評估標準之一是佔有50%以上的市場份額。但如果是評估物業租賃合同中的排他性條款是否涉嫌壟斷,要看星巴克在租賃買方市場的市場份額。

也有網友認為,此次事件是一個特例,中國的咖啡市場不只有星巴克一家,也存在星巴克旁邊就是COSTA的情況,如何評判這次的事件還要等更多細節性證據。

中國食品產業分析師朱丹蓬對此認為,從對標的角度而言,星巴克與COSTA對標更加靠譜,星巴克與COSTA的關係就好像賓士和寶馬的關係,不存在誰詆毀誰,而是雙方共同發展,把整個產業做好,把咖啡文化傳承下去,給消費者提供更優質的服務。而瑞幸實際是非常不地道的,首先他挖角大批星巴克員工在先,然後又詆毀星巴克,種種做法都是不被行業看好的。

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瑞幸咖啡的野心有多大?

上線五個月,進軍13個城市,開店500家……瑞幸咖啡雖說不想做網紅咖啡,但現在的瑞幸的確有「網紅」的熱度。急速成長擴張的瑞幸咖啡的確是咖啡界的一匹黑馬,業內對它的看法也是比較極端,有人看好,有人看衰。無論是改變市場格局的新贏家,還是資本驅動瘋狂擴張的一夜曇花,瑞幸咖啡的野心不止於此。

瑞幸咖啡雖然沒有直接說過要「幹掉星巴克」這樣的話,但其擴張路線、產品定位、品牌戰略都無不顯示出對標星巴克的痕迹。除了近期傳出的「三倍薪資挖角星巴克員工」的組織滲透,瑞幸咖啡在5月8號發布會上推出的「無限場景」品牌戰略,更是直指星巴克的「第三空間」概念。今天更是直接發表公開信,以受害者的身份指責了星巴克的壟斷與排他。算是正式對星巴克下了「戰書」。這款「現象級產品」與「行業前輩」的爭鋒相對,不知道這場咖啡之戰的結局如何。

有媒體認為,咖啡產業鏈漫長而複雜,包括咖啡豆產地、咖啡豆貿易商、咖啡烘焙商等等環節,通過產業鏈鎖死競爭對手,也並非一件容易的事。但是,星巴克此次做法確實能在一定程度上防止瑞幸咖啡滲透模仿,或許可以增加瑞幸咖啡的成長成本,放緩瑞幸的擴張速度。

而針對近日瑞幸咖啡的公開信,星巴克回復:「無意參與其他品牌的市場炒作。」

星巴克表示:中國咖啡市場體量巨大,競爭充分,發展迅速。深耕中國近20年,星巴克有幸參與和見證了中國咖啡市場的培育和壯大,與眾多業界夥伴共同發展建立了長期合作,與45000名員工夥伴並肩努力建立了彼此信任。我們始終共同致力於為中國消費者帶來「每人每杯每個社區」的優質星巴克體驗。

時間:2018年8月30日

地點:北京

資料來源:經濟觀察網、DoNews、99科技網、搜狐新聞、TechWeb

商業地產觀察綜合整理

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