華人常買的這種蔬菜別吃了！已致6人染病 1人喪命

據相關媒體報道，5月10日，加拿大公共衛生部發表聲明，有6名加拿大人感染了與羅馬生菜 romaine lettuce 相關的大腸桿菌 E. coli O157，其中1人住院治療。小夥伴們，要注意了喲!

據悉，羅馬生菜，類似於中國的球生菜，其體型粗長，葉片長，葉梗明顯，葉子稱淡綠色，清脆多汁，略帶一點清爽的苦味，可以直接洗凈後做沙拉吃。

而近日的這6個病例，出現在3月末到4月中旬，不列顛哥倫比亞省BC和阿爾伯塔省各1例，薩斯喀徹溫省和安大略省各 2 例。

加拿大衛生部門的官員表示，其中2人是在去美國旅行期間，吃了羅馬生菜，返回加拿大後生病。其餘的人則大多是在超市，餐館之類的地方賣的做好的沙拉，吃了之後就生病了。

另外，衛生部目前還未確定受污染的羅馬生菜的來源，一旦確定他們會立即召回這批生菜。

此外，值得注意的是，相關數據顯示，美國西南部一些地區出產的羅馬生菜在美國的 29個州導致149 人生病，至少有64人住院，其中17人出現腎衰竭，加州還有1人死亡。

對此，有網友表示，最近這羅馬生菜還是不要吃了，如果要食用這種生菜，那還是煮熟了再吃比較保險。

附：關於大腸桿菌

據了解， 大腸桿菌是自然寄生在畜類和家禽等動物腸道內的細菌。

大腸桿菌疾病的源頭一般是與被感染的動物糞便接觸過的生果蔬，像生菜這種綠葉菜可能是被土壤、水源、動物或者不當堆肥所污染。

而感染感染大腸桿菌的人可能出現多種癥狀，包括：噁心、嘔吐、頭痛、發燒、胃痙攣以及水樣大便或血便等，一般在感染後1-10天左右出現癥狀。

大部分人會在生病後幾天內康復，但有一些人甚至生命會受到威脅，另外，即便有些人感染後沒有癥狀，他們仍然可以將病菌傳染給其他人。

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