攜程加速搶灘美食評價「風口」

北京商報訊 （記者 肖瑋 許偉）繼投資美味不用等後，攜程在商戶和用戶端又有新動作。5月15日，攜程美食林發布了2018年度北京餐廳榜單，這是繼上海、西安榜單之後，攜程發布的第三個榜單。據介紹，此次榜單共涵蓋餐廳439家，其中星級21家（1家三星、4家二星、16家一星）、臻選280家、風味138家。大董（工體店）是北京榜單上惟一一家三星餐廳。

事實上，近幾年來攜程接連在餐飲領域布局。從2011年，攜程收購餐廳預訂平台「訂餐小秘書」；2014年，攜程通過App由高端餐飲切入美食；2016年5月，攜程成立獨立美食品牌食美林，再到推出攜程美食林。據攜程美食林CEO劉驍舟介紹，目前攜程美食林已覆蓋全球120個主要旅遊目的地城市，其中國內35個，境外85個，而到今年底這個數字將擴大至150個，「絕大部分是在海外，下個月將會在泰國推出新的榜單，然後是日本，接下來還會在更多的城市進行評定，並將美食榜單融入定製游產品中」。

據了解，目前攜程美食林已先後投資了全球網上訂餐平台Opentable、國內點評預訂App美味不用等。下一步，攜程將推動美食林全球化發展。此外，美食林還將推出餐廳SaaS服務系統。北京商報記者注意到，餐廳SaaS服務系統是美團點評目前在餐飲領域發力的重要方向和盈利點之一。

有分析人士指出，攜程在旅遊領域的格局搭建基本完成之後，美食等泛旅遊將成為該公司接下來要不斷布局的領域。不過，有業內人士表示，相比米其林指南，美食林、大眾點評等本地榜單，本土美食榜單的差異化競爭已經開始顯現。隨著美食推薦榜單的興起，美食榜單是否具備足夠的專業性，以及能否可持續發展成為熱議的話題。不斷推出的美食榜單能否適應用戶日益提升的消費需求，還有待觀察。

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