這4個被國人追捧多年的養胃習慣，恰恰更傷胃！

胃不好，很是頭疼！

尤其是在面對吃的時候，總擔心這個會脹胃，那個會傷胃。

於是乎，「喝粥養胃」也就成了國民又一道健康觀念，

胃不好，吃不香，不如來點喝粥暖暖胃？

然而，這喝粥真的養胃嗎？

喝粥養胃，到底科不科學？

很多人都認為相比米飯，粥更容易消化和吸收，而且對胃的「要求」也不高。由於粥通常都已經煮的很稀爛拿了，與被胃消化後的食糜是一樣的性狀，胃不再需要對其進行研磨和消化，可以直接送入小腸進行吸收。因此對於腸胃不好的人，粥的消化和吸收並不會產生過大的「負擔」。

另外，粥的主要成分是碳水化合物，唾液中和胰液中的澱粉酶等消化酶會分解吸收這類物質。從這個角度，喝粥的確會減小腸胃的工作，有一定的養胃的作用，但如果要說粥裡面有什麼營養成分，可以保護腸胃，或許這個只能是天方夜譚罷了。

喝粥養胃，也並不是適合所有人

實際上，我們的胃液是很強大。幾乎什麼食物吞進肚子里，都會被它消化分解。但若胃出現病變，如胃潰瘍、萎縮性胃炎、胃黏膜損傷等疾病導致胃液分泌不足，胃的消化功能就會有所削弱，因此大魚大肉就難以被消化。

所以這也為什麼醫生會叮囑那些手術後或大病初癒的患者，飲食上多以流食為主。

不過對於容易反酸，而且燒心的胃食管反流胃病患者而言，喝粥不僅達不到「護胃」的效果，相反還會「火上加油」。由於粥是流質，容易導致反流，加重胃食管反流。因此，對於這類患者，我們都是建議避免進食過多流質食物，而應該進食半流質或固定食物，以免損傷食道。

這三種常見的「養胃習慣」，也恰恰在傷胃！

第一，多吃生薑反而更傷胃？

有些人認為生薑水可以暖胃，緩解腸胃等不適癥狀。但這種方法只能改善，卻不能根本上解決腸胃疾病。由於生薑具有刺激性，食用過多反而會刺激腸胃粘膜，導致分泌過多胃酸，腸胃的消化受到阻礙，更引起腸胃不適癥狀。

第二，只吃蔬菜反而更傷胃？

大魚大肉對腸胃不好，但只吃蔬菜也會降低腸胃的消化功能。要想養護腸胃，還得葷素搭配，營養均衡。

第三，多喝茶反而更傷胃？

茶水可以去油解膩，但茶葉中含有較多茶葉鹼，會刺激腸胃粘膜。而胃潰瘍患者往往胃腸粘膜較為敏感，若收到茶鹼的刺激，往往會弊大於利。所以對於胃潰瘍患者，更應該避免飲茶。

治療胃病，還得對症治療！

要想護胃，其實最理性做法還是合理檢查後進行針對性治療，

明確胃病是因什麼引起，在根據具體情況進行對症治療。

若單單相信胃病靠喝粥喝茶等或其他秘方就能養好，

不用治療就自然會好，這也只是起到心理安慰作用罷了。

總而言之，這「喝粥養胃」只適合作為一種過渡性食物角色罷了，

只能在胃病治療和護理過程中起到輔助性作用，不可過於依賴或誇大其治療的功能。

畢竟「胃病還得胃藥醫！」

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