果樹花芽是怎麼分化形成的？弄懂了這個想不高產都難

最新 05-16

種果樹不是為了長木材，而是為結果。果樹從葉芽形成新枝，由花芽開花形成果實。芽能否分化轉化形成花芽，直接預示了來年果樹的產量。因此，研究果樹花芽分化的規律，促進花芽分化、形成是果樹栽培的重要任務。

花芽分化是由營養生長向生殖生長轉變的生理和形態標誌。這一過程由花芽分化前的誘導階段及之後的花序與原基分化的過程組成。一般花芽分化可分為生理分化、形態分化兩個階段。芽內生長點在生理狀態上向花芽轉化的過程，稱為生理分化。

1、理論

關於花芽分化目前有2個主流學說，一是激素說，二是營養說。其實二者是統一的，只是起作用的階段不同而已。

在果樹花芽孕育期，首先是各類激素起啟動和誘發作用。如赤霉素（GA產生於新梢莖尖）抑制花芽分化，脫落酸（ABA）,細胞激動素（ CTK產生於根尖）、乙烯（產生於果樹成熟或落葉時以及受傷部位）等促進花芽分化等。大量研究證明，赤霉素是抑制果樹花芽分化的主要物質。發育中的種子會產生大量赤霉素，其濃度比葉片和新梢高几十倍到幾百倍。通常，在著生幼果的枝段下部，生長點不易形成花芽，幼果種子形成大量赤霉素，對花芽分化有明顯抑制作用。而能調節、控制植物生長發育，則促進花芽的分化這類物質如矮壯素（CCC）、比久（B9）、多效唑（PP333）等能抑制植物的過旺營養生長，則有利花芽的分化。

自花芽完成生理分化後，營養物質積累的多少則是花芽能否形成的關鍵，花器的發育是一個形態建成過程，需要大量的營養物質來供應才能完成。營養物質是否充足，決定花芽質量的優劣，研究表明，N含量、澱粉含量和C/N比與果樹的花芽形成密切相關。碳水化合物佔優勢就有利於花芽分化，反之，氮素化合物佔優勢，就不利於形成花芽。

種子植物個體發育中，完成營養生長向生殖生長階段，就產生花序的原基，接著便是雌蕊和雄蕊的分化以及生殖細胞的生成，即花的形成。花芽由未發育的一朵花或一個花序組成，其外面也有鱗片包圍，形成一個完整的花芽。