夏季飲食保健五種食物助你排毒養顏

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只有經常的清潔我們的腸胃，去除身體內多餘的垃圾才能有效維持我們的健康，其實在飲食上要注意調理是最好的方法，那麼日常生活中哪些食物能有助於我們的排毒呢？

富含胡蘿蔔素的食物

現代人的生活環境因為受到化學工業及汽車污氣排放的污染，通過呼吸吸入了大量對人體有害的毒素，而當這些有毒物質隨著食物進入人體內更是可以產生自由基。說到胡蘿蔔素，相信很多人首先會想到的就是胡蘿蔔，的確，胡蘿蔔是胡蘿蔔素的最佳來源。可以說胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，在我國民間胡蘿蔔還具有「小人蔘」的美稱。

營養豐富的粗糧

粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等穀類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多平時所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質。

新鮮的蔬菜

新鮮的蔬菜較多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。蔬菜含有不同的營養，對人的身體有著不同的好處，那哪些蔬菜的營養價值最高呢？菠菜富含多種維生素，位列榜首。

豬血

豬血對人體防病保健有著極重要的作用，豬血中含的蛋白質大大高於豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，並含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。

海帶

海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。海帶對放射性物質有著親和力;海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出人體，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。

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本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

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