EB3移友分享——雞肉加工廠一線工作感受
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很長時間沒有和大家聯繫了分享近況了,目前我已在雞場開工一個月,說實話比較辛苦,下面就先介紹工作的一些基本情況和本人的一點感受吧。
雞場工作實況:
第一天去人事部報道,他們讓我填了許多表格,其中一張表格據說是要上報移民局的,也就是證明你已去了雞場工作,還有一張是工會的表格,這個本人覺得沒什麼必要,因為你加入了工會是要每周從薪水裡扣8到12美元不等的工會費,扣除的費用不會還你的,這裡薪水是每周五發,錢會直接打進你的賬戶。
每周一到周五上班,雖然工作時間規定是8:45到17:00。因為美國規定工廠工作時間不能超過40小時,所以入職時必需簽名同意加班,所以每天我們差不多工作到18:30左右。然後每天11:15休息15分鐘讓我們去喝水上廁所。13:30吃飯(半個小時),接著工作到結束。每天總的工作時間平均在九個小時左右。
工廠里有五條流水線,每條線上有20個工人操作不同的流程,第一步是把雞放流水線上(這個一般是新進的男員工做的),但美國的雞真的是超大的,這是個力氣活。接下來是開胸,就是用特製的刀具把雞胸打開(這一般也是男員工做的,因為女的沒這個力氣)。還有接著就是切雞翅,一條流水線就兩個人切雞翅,各負責切左邊和右邊。
總得來說,這個工作辛苦是不可避免的,其實在申請eb3的時候也能預料到。這裡確實也缺人,不是招不到而是當地人做不長,同我一起入職時五個人已走了三個,人員流動性很高。還有大家不用擔心有同事欺負什麼的,雖然廠里百分之八十是黑人,但他們也蠻好相處的,英語不好你能簡單的和他們打招呼微笑。他們都比較友好的,多交點朋友日子才打發的容易一點。
廠里有醫務室,可以上班之前去醫生那裡塗藥和綁綁帶。有一種凃膏塗在皮膚上清涼很舒服的,起碼能減輕不適。這個建議大家將來可以去醫務室,不是為了塗藥,而是醫生會按你的情況做記錄上報,這樣有助於將來換工作崗位。別泄氣,我們那時也是忐忑不安的心情,很多事進展順利的話會出乎你的意料,要有信心,一定要堅持下去。
個人經歷及感受:
我第一天就被安排切雞翅,因為這個工作沒人願意幹缺人手。切雞翅是個體力加技術活,你不光要短時間把雞翅切下來,還要切口處是不能帶皮和許多肉的,所以沒什麼人願意干,觀察下來大多是我們這些外國人在干,流水線不是每條線的速度都一樣,每天線長會按照情況重新安排,當然你切雞翅的還是繼續切雞翅,只是稍慢和稍快的差別。
我切了將近一個月可想而知手部很酸痛,因為以前從沒幹過高強度的工作,還被叫去開會說關於怎麼提高切雞翅的質量,開會結束我直接找他們的經理談了,我說我手很疼更本做不到他們的要求,那些個質量不好的雞翅我也有責任,我對此我很抱歉,為了不牽連別人,希望他們調我去其他工作。
結果經理反過來安慰我說這些是小事情,每個新人都要這樣經歷過來的,所以我就被彈回去了,接著不知道他是想磨練我還是打擊報復,讓我接連一個星期在最快的兩條流水線上割雞翅,我整個兩條手臂都抬不起來了,最後一天真的是忍不住哭了。一方面是委屈,第二方面剛剛得知在上海的母親得了肺炎吊針兩周,為了我能安心的工作瞞著我,總是強打精神跟我微信視頻,而我這裡卻一無所知,而我這邊也怕父母擔心總是報喜不報憂,有時候想想心酸的不行。於是這天終於爆發出來哭得止不住,經理以為我手疼的厲害就讓我干輕鬆的活,現在還暫時做機動,但我認為機動還是可以接受的。以後可以考慮隔三差五哭一次*-*。
移友關心的常見問題
問:你是主申是否讓可以先生代替你工作呢?
答:不可以代替,他可以一起做雞場,但不能代替我,能代替早讓他去了。
問:為什麼當初不讓先生做主申呢?
答:我先生是外國人,他做主申請要資料公證什麼的都很麻煩,我們住上海,他就必需回去搞那些煩人的公證。
問:一起做雞場可以讓他做切雞的工作,然後轉你做包裝一類的工作嗎?
答:進了雞場,我們沒有選擇工作的資格,而是聽從上面的安排。
問:如果不幹,後期會有什麼後果?
答:如果是自己不去工廠報到,那就違背了自己簽署的工作協議,不符合僱主擔保的意願和初衷,有欺詐之嫌。
問:感覺提前做些準備還是有必要的。排期快到的時候,找個類似的工廠提前演練試試有必要嗎?
答:我勸你沒必要,你只要把身體練健康就行,提早受這苦幹嘛?這種工作只要不是殘疾或傻子都能上手,沒啥技能要提高的,我們的目的扛住一年,又不想去升職。
問:工廠裡頭,味道難聞嗎?
答:雞場肯定有味道的,但能忍受。
問:慢慢的你可能就把工廠的管理體系了解差不多了吧,到時能不能通融一下,工資少點沒關係,中間多點休息時間或者幾個人輪轉比較辛苦的崗位。
答:這個很難,說實在的,這個廠六十幾歲的人多了去了,他們也干同樣的活,所以年齡沒有特殊照顧。
問:喝水去廁所,受限制嗎?
答:這個說實話,不像網上說得那麼可怕,但你真的要喝水,上廁所可以叫線長過來代替你崗位,但線長就一個,他有時候也不是特別喜歡你們叫他。
問:語言不太好的,在裡面會很困難嗎?
答:語言不好其實沒什麼關係,但打招呼什麼的建議多和別人說說,老外不管認不認識都喜歡跟迎面的人說「How are you going today」類似於中國人的「飯吃了嗎」你哪怕聽不懂也起碼微笑或點頭什麼的,算是打過招呼了。不要怕自己語言不好不聲不響,這樣他們會以為你高傲就會故意整你。過去有個韓國女孩因為語言不好,所以不回應別人,後來就總比是被別人故意撞一下或絆一下。
問:英語不好,填各種表格都困難的吧?
答:英語表格填最簡單的信息,大多指地址,電話,以前干過什麼工作,有無疾病等,很多條條框框規定我也根本沒時間看,大多是簽個名就好了,別擔心。語言不算大問題,我們這有的從緬甸來的,根本英文不怎麼會說,很多工作要求聽不懂會有人示範的,看也能看懂。其實會點英文也麻煩,他們就說得非常快,要求也多。而不會的話他們也沒閑功夫要求你,知道你聽不懂。
觀友感受分享
「看到你的介紹,很真實。但是沒有什麼事是容易的。」
「比想像的還要艱辛。加油,堅持就是勝利。體力活其實也是個適應問題,干過的人都知道,前面一個月是最難熬的,等身體和心理都適應了就好了。」
「很真實,必然要經歷一個心理和生理的低谷,希望早日挺過去,加油!」
「加油,堅持就是勝利!1/12已經熬過來了,國內的兄弟姐妹會在精神上支持你,後面肯定會越來越嫻熟!越來越輕鬆!祝好!同時期待更多的分享。」
「現在我覺得,提前了解雞場的工作,提前做些準備還是有必要的。排期快到的時候,辭職,找個類似的工廠試試。山東聊城有個新鳳祥集團,就是做雞肉加工流水線的,給肯德基供貨。我覺得國內其他地方應該也有類似的工廠。」
「你看剛才這位庄大姐說了,跟主管去訴苦,反而把你放到更艱苦的崗位去了。真要到了那份上,就老老實實幹活吧,不要用咱們國內那一套方法去跟他們套路了。」
「是啊,天下沒有免費的午餐。如果這麼綠卡這麼好拿,那些EB5的為毛花50萬刀去等個8年。」


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