小伙用「牛奶」燉了100個「禁菜」，做法高大上，把你饞到了嗎？

在我們這裡，福壽螺算是禁菜了，因為它身上含有很多的細菌，如果加工的不是很熟，就很容易感染寄生蟲。所以餐館裡是不允許出售福壽螺的！不過在越南，這裡的人卻非常喜歡吃福壽螺。來看看他們是怎麼吃福壽螺的吧，我們只是看看哦，千萬別模仿，亂七八遭的東西，還是少吃為好。

他先是把100多隻的福壽螺放在盆子里清洗乾淨，在此之前，他已經把福壽螺放在盆子里養了好幾天了，吐凈了泥沙才吃它們的。

然後在鍋里放上一些打好的椰奶汁，這椰奶看起來就像是牛奶一樣。把椰奶燒開之後，就把這100多個福壽螺放在裡面煮了。

在煮的過程中還在不停的攪拌。

煮開了幾次之後，又在裡面放上了大量的咖喱，越南人也喜歡吃咖喱了啊。這咖喱有那麼好吃嗎？

放上咖喱之後，又燉了40多分鐘後，這道美味才算是做好了，看起來這種做法還蠻高大上的嘛，放了那麼多的椰奶和咖喱，口味肯定不錯了，而且還燉了那麼久，裡面的寄生蟲應該也都煮乾淨了吧？

做好之後裝盆里，就可以挑著裡面的肉吃了。 這樣的「禁菜」美食，你敢吃嗎？

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