堅持每天這樣吃，讓你的大腦「返老還童」提升記憶力！

介紹美食這麼久，發現很多人對一些稀奇古怪能看不能吃的美食比較感興趣，看著這樣的事很鬱悶，那些東西你們又不能吃，關心它幹嘛，反而是正經的美食沒有關注，我們來看今天介紹的美食吧。堅持每天這樣吃，讓你的大腦「返老還童」提升記憶力！

每天喝幾杯茶

紅茶和綠茶都富含抗氧化物質兒茶酚，能防止氧化對全身各部位組織的損害。綠茶中富含兒茶素，能減少β澱粉樣蛋白沉積，降低血壓和膽固醇水平，從而保持大腦健康。喝茶還有助於降血壓和膽固醇水平，對降低糖尿病、心血管疾病、卵巢癌等發病風險也有積極作用。

常吃堅果和雜糧

五穀雜糧和堅果能為人體補充Ω-3脂肪酸，而且富含硒和維生素E，可促進大腦健康。堅果具有健腦功效，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。

每周吃一次深海魚

生活在深海水域的魚類為了禦寒，會產生較多Ω-3脂肪酸以維持正常生理活動。適當吃些深海魚，可降低身體及大腦炎症反應。深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸，是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。科學家發現在腦部的「神經元突起細胞」中含有大量的DHA成分，使得腦部的神經傳導物質能比較容易傳達正確的訊息。

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