夏天減肥不能放過這個菜，2塊錢一大把，刮脂抗衰老，常吃顯年輕

都說夏天是減肥的季節，為啥呢？因為夏天適合出去運動，更為重要的一點是，看到別人都穿弔帶裙、披肩的衣服，而你為了遮住圓滾滾的手臂只能穿個肥厚的T恤，這種滋味別提有多難受，所以趁著晚上適合運動趕緊來減肥吧。

說到夏天減肥的食物，就不得不提這菜了，上次去菜市場一看才2塊錢一斤，老便宜了，吃上個半個月，刮腸油排毒素，體重降到100斤一下，這菜就是絲瓜。絲瓜口感潤滑，吃起來像滑滑的湯圓，我在夏天是最愛吃了。

別看絲瓜便宜就認為它的營養不高，殊不知絲瓜既能食用也可以拿來用藥，富含大量的維生素C、蛋白質、鐵、粗纖維等營養物質，具有補腦美容、消食助消化、抗壞血病等功效。

在我老家，成熟的絲瓜還被拿來做成洗碗的抹布，而在吃法上絲瓜我一般喜歡清炒和做成湯，之前弄了一盤清炒絲瓜，才剛上桌就被老公和孩子搶著吃，這兩種吃法是最健康也是最能刮油減肥的。

絲瓜炒雞蛋需要的食材有：絲瓜、雞蛋、食鹽、雞精、蔥、食用油，接下來把絲瓜去皮清洗乾淨切成小小段，鍋中放油燒熱，然後雞蛋液倒進去炒熟，然後再把絲瓜倒進去翻炒，變軟之後加入食鹽、雞精翻炒均勻，最後撒上蔥花就可以起鍋裝盤了。

絲瓜另外一種吃法就是絲瓜蝦仁，做法呢也是相當簡單，首先把買來的蝦去殼留下蝦仁，再把絲瓜洗乾淨切成塊，然後鍋里放油燒熱，把蝦仁倒進去翻炒至變色，將絲瓜加入翻炒變軟，加入食鹽、雞精煸炒均勻即可。

小貼士：絲瓜富含的膳食纖維和維生素，能夠起到刮油減脂、美容保健的功效，特別適合女人在夏天減肥的時候吃，而上面介紹的兩種吃法做法簡單，喜歡的朋友不妨跟著試試。

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