這些國外泛濫成災的生物,在中國都做成了什麼美食?
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05-16
在如今的社會,交通可以說是非常方便,這也使得了很多外國的生物物種進入了別的國家,這就叫做「物種入侵」,很有可能干擾他國的生態平衡。
紐西蘭曾經被小龍蝦「統治」,因為當地小龍蝦的天敵比較少,而且小龍蝦繁殖速度快,所以一時間爆發了出來。
澳大利亞曾經被三文魚入侵,三文魚多到用來做龍蝦飼料。
丹麥生蚝泛濫,當地人不是很喜歡吃生蚝,丹麥政府一度和我國電商達成協議,使得大量丹麥生蚝進入中國市場,這也讓中國吃貨非常開心。
古巴到處都是螃蟹,但是當地人卻害怕有毒,誰也不肯去食用。
這麼多地方都遭到了「物種入侵」和生物泛濫,但是你聽說過中國發生這樣的事情嗎?中華上下五千年,無論什麼物種都能成為我們的盤中餐。當國外還在因為物種泛濫而考慮如何消滅他們時,我們早已經期盼這種物種能進入中國市場啦,從火鍋到清蒸,再到蒜蓉麻辣,吃的方法也是有很多種。
大家家中有養魚的可能知道,有一種魚叫做「清道夫」,很多人家的魚缸中都願意養一條,因為它可以清除魚缸中的雜質。這種魚來自南美洲,瘦小而且難看,身上也是骨多肉少,幾乎沒有什麼食用價值。但是它確實水中生存能力很強的魚,它可以吃腐肉、水草、小魚小蝦等等一系列水中的東西。而且這種魚沒什麼天敵,可能是因為長得太丑了。
這種魚進入我國後,一時間沒有人找出合適的做法來烹飪它,所以它也一度成為我國水域中的小霸王。但是時間久了,總有人會找出來合適的做法,我們作為食物鏈頂端的生物,當然會吃掉它啦。
中國雲南的吃貨迅速找到了清道夫的最佳烹飪手法,去骨留肉,紅燒澆汁。將本不新鮮的魚做的鮮美可口,如今已經成為當地特產的美食,甚至有些地區還需要少量養殖來供應。
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