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古代沒有空調和電,那麼古人是如何度過炎熱的夏天呢?

現代社會,很多發明都非常有用,比如夏天我們最喜歡的空調,冰箱和電扇。但是在古代沒有電,更沒有這些避暑神器,那麼他們是如何度過炎熱的夏天呢?古人度過夏天有的是招。

古代沒有現在那麼多高樓大廈,他們更喜歡親近自然,扇子是古代老百姓避暑納涼的首選,扇子大都是竹子編的,古人稱之為「搖風」,也有叫做「涼友」的,如果是大戶人家,一般會用絹帛製成的扇子,上面畫一些山山水水,別有一番滋味,搖起來也輕鬆。

古人們有的會用瓷枕解暑,瓷枕的枕面上是釉,腦袋枕著這東西睡覺自然是很涼快,古人們在夏天也用蚊帳,而且蚊帳里一般都有茉莉等香花來驅趕蚊蟲。

雖然古代沒有電冰箱,但是並不代表就沒有冰塊,古代官府會在冬天大量貯藏天然冰雪於地窖,一旦到了夏天,便會有人來買這些冰塊,在宋代的時候,冰塊還被拿來做果汁+冰塊的冷飲,很是讓人喜愛,到了元朝,古人們更是把果汁乳品和冰雪混在一起,這種冷飲就是冰激凌的雛形,後來馬可波羅把這種吃法帶到了歐洲,經過一系列的改良後,才有了今天我們吃的冰淇淋。

除了這些避暑的方法外,皇帝大都會找個依山傍水的山莊搬進去,清朝自康熙後,皇帝們會在炎熱的夏天搬進避暑山莊或者圓明園、頤和園來進行避暑,康熙是古代比較會玩的皇帝代表,他為自己下令修建的避暑山莊還寫下了一篇文章《避暑山莊記》。

明清後,老百姓在盛夏基本都會吃蓮子湯,蓮子性味甘平,具有養心益腎的功用,夏日常飲,能養神益脾。在清朝宮廷中,消暑冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等料製成,清涼爽口。


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