「新零售之城」來了，煎餅果子將跳著舞走出去？

在天津以外吃上正宗的煎餅果子有多困難，想必「流浪」在外的天津人都會知道，啥時候能吃到你家「樓下的那個煎餅果子」簡直就是奢望。

但未來可期。5月15日，天津市政府與阿里巴巴簽署了《新零售之城合作備忘錄》。雙方將共同推動「津門老字號」接入天貓和口碑。不僅如此，未來3年30家盒馬鮮生落地天津。天津街頭還將湧現一批口碑智慧街區和天貓智慧門店。

此前已經有10個城市參與了阿里巴巴的「新零售之城」計劃，首批入圍的西安甚至僅用13小時就搞定了盒馬員工落戶，不僅成為新零售之城首批用戶，也在各個城市「搶人大戰」中完成了自己的一個小目標。

據新金融記者了解，基於天津市政府和阿里巴巴簽署的戰略合作，過半「津門老字號」將接入天貓和口碑，天津麻花、煎餅果子、狗不理包子可以藉此走出天津。此外，盒馬鮮生也將覆蓋天津主城區。天貓小店、智慧門店、銀泰百貨、口碑智能街區也會共同推進當地零售業數字化轉型。高德導航作為「新零售活地圖」，也將與天津共同打造便民生活、出行和旅遊服務，提升本地市民的生活品質。

今年1月，商務部公布數據顯示，2017年，商務部重點監測的2700家典型零售企業銷售額同比增長4.6%，增速較上年同期加快3個百分點。2018年，實體店鋪資源重新成為線上線下企業競逐的焦點，實體零售回暖趨勢將持續增強，新零售帶來的消費升級或許也是一劑強心劑。

煎餅果子如何跳著舞走出去？或許即將到來的「新零售之城」將給出答案。

責編：大可、日青、蛟蛟

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