真正的美麗是吃出來的，特別是一些新鮮的蔬菜，可以改善肌膚狀況，讓你更加健康美麗，尤其是以下這7種蔬菜，經常吃就可以吃出好氣色！

冬瓜

冬瓜可是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。《神農本草經》中說，冬瓜「令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老」。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。

紅燒冬瓜

用料：冬瓜、食鹽、生抽、老抽、細香蔥、白糖、植物油

做法：

1、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的塊（冬瓜皮要多刨掉些，最好把綠色的莖去掉，否則硬硬的影響口感）；

2、植物油鍋燒熱後，下入冬瓜翻炒；

3、炒到冬瓜的邊角微黃；

4、調入生抽、老抽、鹽和白糖，以及適量水，蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右（水不要加太多，冬瓜本身也會出水）；

5、冬瓜煮爛入味後，大火收汁，出鍋前撒上蔥花。

蘑菇

食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

干炸蘑菇

用料：蘑菇

做法：

1、把整理好的蘑菇用水焯一下，淋干水，用鹽、花椒面、少許醬油把蘑菇腌半小時；

2、用雞蛋和澱粉攪成糊，把腌好的蘑菇裹上澱粉糊；

3、在鍋里倒一斤油，待油燒開後，把裹好的蘑菇放入油鍋里炸，炸至金黃色，反覆炸兩遍，撈出即可。

黃瓜

黃瓜能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

清新黃瓜餅

用料：麵粉、黃瓜、雞蛋、鹽、橄欖油

做法：

1、黃瓜洗凈，擦成細絲；

2、放入適量鹽，打入雞蛋，攪拌；

3、然後逐杯加入麵粉，隨時攪拌，不要有麵疙瘩，然後淋入些橄欖油；

4、鍋熱後，淋入少許橄欖油，然後舀入一勺麵糊，開始烙制~~

5、大致翻兩回面就熟了。

土豆

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。

土豆燉雞塊

用料：雞腿、土豆、食鹽、醬油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、香葉、植物油、蔥白、水

做法：

1、蔥切段、姜切片備用，雞大腿洗凈，斬成塊；

2、土豆去皮切成滾刀塊；

3、將鍋置於火上，倒入植物油，熱後下入土豆塊，炸成黃色，撈出控凈油；

4、把雞腿肉塊焯水備用；

5、鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、干辣椒和蔥姜；

6、加入雞塊翻炒；

7、變色後加入冰糖煸炒至上色，加入醬油、料酒繼續煸炒；

8、加入開水沒過雞肉，燒開轉小火燜至10分鐘，加入鹽和過油的土豆繼續燜至20分鐘；

9、轉大火收干湯汁即可。

胡蘿蔔

胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多餘角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效。

用料：胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、食鹽、白鬍椒粉、生抽、食用油

做法：

1、胡蘿蔔擦成細絲；

2、胡蘿蔔本身的水分已經很充足了，千萬不要再放水，根據蘿蔔絲的量放1-2個雞蛋和適量麵粉；

3、攪拌均勻，成糊糊狀就是粘稠度夠了，加入適量的鹽、少量白鬍椒粉和很少量的生抽提味；

4、平底鍋均勻的塗上油，油熱後倒入一大勺麵糊攤平了小火慢煎，餅不要太薄，否則不容易成形，一面煎好後反過來煎另外一面；

5、兩面都煎好出鍋切了裝盤即可。

白蘿蔔

由於白蘿蔔含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。

涼拌白蘿蔔絲

用料：白蘿蔔、柿子椒、香菜、食鹽、醋、味精、姜、蒜、花椒、生抽、香油、菜籽油、白糖

做法：

1、白蘿蔔去皮洗凈、切絲，放入碗中備用，甜椒洗凈切絲，香菜洗凈切小段，姜蒜切碎；

2、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱；

3、將備好的姜蒜、甜椒放入油鍋中煸半分鐘左右，關火；

4、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖，將煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面；

5、將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。

豌豆

吃豌豆具有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。

肉末豌豆

用料：豌豆（煮）、豬肉餡、色拉油、食鹽、醬油、料酒、朝天椒

做法：

1、肉末里倒入1勺醬油和少許料酒，攪拌均勻。把豌豆洗乾淨，朝天椒洗凈切成小丁；

2、鍋燒熱倒油，下一點薑末，把肉末倒進鍋里；

3、炒至肉末變色，把豌豆倒進去，翻炒約1分鐘；

4、往鍋中倒小半碗水，蓋上鍋蓋燒一會；

5、等水收得差不多了，把朝天椒粒倒鍋里，翻炒幾下，再根據口味加點鹽就好了。

好啦，就介紹到這裡啦，想要越來越美麗，首先就要吃對，你吃對了嗎？

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