美麗又美味的洛神花茶,是夏天廣大女性養顏的首選!
洛神是古代神話中的一個神女,美麗絕倫,因為人神之戀的飄渺迷離成為心目中許多人的夢中情人。洛神花因為它的驚人美貌而被賦予洛神花這個稱號,本名是玫瑰茄,它不僅自己身負絕世美貌還具有美容養顏的功能,所以頗受女性的喜愛。
洛神花茶的顏色如紅寶石般美麗,美人有刺洛神花茶也帶著刺鼻酸味,但是它的酸味和酸梅一樣含有檸檬酸,所以非常容易入口。不喜歡酸味的朋友,可以在飲用時添加蜂蜜。由於洛神花茶有抑制喉嚨發炎的效果,喉嚨不舒服時可以喝。在宿醉後,醒來的早上飲用可緩和頭痛以及水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦,對改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。
在夏天飲用,清爽的酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊感。 洛神花茶不論冷熱都很好喝,與玫瑰果混合沖泡可減少酸味,色、香、味皆美。這種茶與薑汁汽水、菠蘿汁混合製成的水果飲料很適合派對的氣氛。
洛神花常讓人聯想到南方的熱帶紅花,其實那是改良過的觀賞用品種,拿來泡茶的是食用的洛神葵種。洛神葵是錦葵科的一年生草本,與觀賞用的洛神花不用,開的是黃色的小花(中間的萼是紅色的)。花在氣溫10℃時就會停止生長,5℃時就會枯萎,所以在溫帶地區很難種植。
洛神花茶的功效:有清熱去火的功效,夏天喝可以降火,對嗓子也有好處,不過由於性涼,所以生理期、妊娠期的女性不宜嘗試。其實只要掌握好量,洛神花就不會有副作用的。洛神花茶可以用壺稍微煮一下,這樣可以把它的味道更好的沖泡出來。建議喝的時候加點糖或者蜂蜜,這種茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。
小編在這裡給大家介紹洛神花茶的正確泡法,首先我們需要準備洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。
將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘溫浸泡5分鐘;過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用。
如采想用直接沖泡法,開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶,真是人生一大樂事。洛神花茶適合在飯後飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
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