夏日裡的小清新,蜜漬檸檬紅茶的製作方法
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檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養極高的水果。檸檬含有豐富的檸檬酸,被譽為「檸檬酸倉庫」。還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
蜂蜜是一種天然的營養品,說起來簡直功效多多,抗菌消炎、增強新陳代謝,提高身體免疫力、保護心腦血管,它的好處十個手指也數不完。紅茶有消除自由基,降低心肌梗塞的發病率,抗菌消炎預防感冒的作用。
我們工作室的楊老師不但心靈手巧,還是個居家好男人,他經常會給小夥伴們做一些好喝的飲品,這次的蜜漬檸檬紅茶就是他帶給大家的,茶色紅亮,酸酸甜甜,十分爽口。醇厚的味道,檸檬的清香滋味,健胃消食,特別適合餐後飲用。
夏日炎炎,來一杯自己親手製作的蜜漬檸檬紅茶,清香誘人、沁人心脾。沒有添加劑,沒有香精、沒有防腐劑,只有蜂蜜的甜,檸檬的香,健康又好喝,在外面絕對買不到,趕快跟著楊老師學起來吧~
蜜漬檸檬紅茶
主料
檸檬
1顆
輔料
蜂蜜
1罐
紅茶
1袋
蜜漬檸檬的做法步驟
1
準備好材料。蜂蜜和檸檬。檸檬要挑個大新鮮的哈。
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2
洗檸檬,最好在表面抹上一層鹽,輕輕搓洗,因為檸檬的表面會有一層果蠟,然後在用水沖乾淨。
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3
將檸檬切成薄片。
4
將盛裝蜜漬檸檬的器皿洗乾淨並晾乾,最好使用乾淨無味無毒的玻璃瓶,帶蓋子那種,檸檬片要瀝干水分。
5
將乾淨的檸檬切片,先放檸檬再蓋蜂蜜,不用整個玻璃罐弄的滿滿的,留大概距離瓶蓋留五分之一的空位。
6
放置2個小時,讓檸檬和蜂蜜營養成分充分融合。
7
杯子里放紅茶,取一到兩片檸檬放在杯中,根據自己的口味加一勺到兩勺蜂蜜,用熱水沖調,稍加攪拌,還可以加冰塊哦。
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紅茶香,淡淡的檸檬味,蜂蜜的清甜,這麼好喝的紅茶,你在超市絕對買不到的!
1,檸檬片泡入蜂蜜以後,放在冰箱里,可以延長保存時間,但是為了保持檸檬的新鮮,建議不要超過兩個星期。
2,蜂蜜檸檬平常一定要放在冰箱保存。常溫下極易變質!
3,把檸檬晾乾凈,不能有一滴水噢,不然製作完後成品很容易變質。
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