蘭州市開展市區兩級食品安全應急演練

我市開展市區兩級食品安全應急演練

每日甘肅網5月16日訊據蘭州晚報報道(記者杜志超)為了增強我市食藥力量應急處置能力，結合創建國家食品安全示範城市相關要求。5月15日，市食品藥品安全委員會辦公室舉辦市區兩級食品安全應急演練暨創建國家食品安全示範城市工作培訓班。

與往年的應急演練不同，今年的應急演練邀請到國家食品藥品監督管理總局高級研學院、國家食品藥品監督管理總局安全應急演練中心的相關專家現場點評、指導。應急演練模擬我市某學校食堂發生食物中毒，食葯部門接報後迅速響應。記者注意到，與往年我市各縣區食葯安委辦、食葯監局舉辦的應急演練不同，今年的應急演練規模更大，設置科目更多，各個應急處置小組分工更加明確。

值得一提的是，相比於演練本身，演練結束後，國家食葯監總局相關專家針對演練處置過程中發現的問題的點評更為精彩。「台上身臨其境、台下謹記要點，加上專家的點評，對於我們以後的監管、應急處置工作有很強的指導意義。」市食葯安委辦相關負責人說。

除了應急演練，在當天下午的創建食品安全示範城市培訓會上，國家食葯監總局相關專家從食品安全城市創建自檢、食品安全城市創建宣傳、食品安全輿情應對等方面結合全國各地監管實例以及近年來食品安全事件向與會人員進行了全面地講解和闡述。

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