痛風最怕的這兩種食物，就算再苦也要多吃！

醫學上俗稱痛風是一種富貴病，為什麼這麼說呢？因為得痛風之人大多都是大口喝酒大口吃肉之人。所謂痛風，就是指一種嘌呤代謝紊亂所致的疾病。高尿酸血症伴痛風性急性關節炎反覆發作、痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形等臨床特點。

很多人會將尿酸過高和痛風直接划上等號，其實尿酸過高，不一定就會出現痛風，但是相互之間有直接影響關係，也就是說，尿酸過高，很有可能引發痛風，但是只要在日常生活飲食上多加註意，配合一定的葯膳或者藥物，就能將尿酸指數控制住，避免痛風的出現。

尿酸過多，多吃荸薺香菇能防痛風

【偏方名】荸薺炒香菇

【食材】荸薺50克，香菇80克，姜蔥適量

【做法】荸薺切片，香菇用水泡軟後切成絲狀，熱鍋下油，爆炒生薑，隨後放入荸薺片和香菇絲，爆炒至嫩熟，即可加入蔥段，調味食用。

【方解】

偏方中的荸薺，能夠清熱、降壓，同時能夠利尿，幫助促進體內嘌呤代謝加速以及將體內的嘌呤通過尿液排出體外。

香菇，雖然本身具有一定的嘌呤，但是量不算特別大，配合荸薺來生炒，可以提升食療效果，中和嘌呤含量。

中醫一個方子專治痛風，效果就不錯——降酸菊苣液

做法：準備菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合，玉米須各5g，（材料取晒乾烘熟最佳）將上述材料一起放入鍋里熬煮，然後去渣飲茶水。每天3次，趁溫熱飲用。如果嫌熬煮麻煩，可在市面上直接買現成品，更加方便，經益生菌發酵製成的降酸菊苣液，吸收利用率更高，效果也更明顯，堅持飲用半月以上就可看見改善效果。

菊苣：現代研究發現菊苣有效組分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三醯甘油的作用。

梔子：清熱，瀉火，涼血，主治血痢、尿血、熱毒瘡瘍以及扭傷腫痛等。

葛根：有解表退熱，生津、透疹、昇陽止瀉等多種功能，可治外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、熱疹、泄瀉等多種疾病。

桑葉、百合：在臨床中常被用於痛風治療，尤其是百合，是痛風治療中醫辨證中常用藥物，對治療痛風效果好。

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