餓死也不吃的4種食物，可致癌，尤其是第四種，很多人不知道！

燒烤食物被列為癌症的標籤物，但是不管是年輕人還是老年人往往會鍾愛這類食物，燒烤過的肉類中含有大量的致癌物，盡量少吃。

放置時間較長的變質食物千萬不能再吃了。因為霉變細菌其實早已遍及食物，而微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質黃曲霉毒素，對人體健康有害。

很多人都喜歡吃腌菜，腌肉類的食物，但是這些腌制類食物長期吃會引起鈉、汞在體內滯留，甚至還含有亞硝酸胺，這些都是致癌物。

油炸食物也是眾多人喜歡的食物之一，尤其是很多小孩子也喜歡吃。但是經過油炸的食物一般沒有營養，經過高溫加熱的油還會產生一些強致癌物質，所以大家一定要戒掉。

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