當你知道果汁的這些真相後，你可能就不會給寶寶喝了

據本菌所知，很多寶媽給寶寶喝果汁都喝錯了，而且大都是錯在了最後一步。事實上，寶媽給寶寶榨果汁正確的過程應該是這樣的：

第一步：貨比三家，精心選購水果榨汁機

第二步：超市細心選水果

第三步：在廚房仔細榨果汁

第四步：寶媽自己喝掉。

最後一步中，之所以讓寶媽喝掉，不給寶寶喝是因為，1歲以下的寶寶壓根就不能喝果汁。

2017年5月22日，美國兒科學會發布了關於嬰幼兒飲用果汁的最新指南——1歲以下的寶寶不能食用果汁。

在這之前，美國兒科學會的建議是，不要給6個月以下的嬰兒喝果汁，因為果汁對這個年齡段的寶寶沒有任何的營養益處。6個月以上，寶寶每天可以喝限量的果汁。

這是自2001年以來，美國兒科學會首次對嬰幼兒喝果汁的建議做出調整。16年，首次對寶寶喝果汁的年齡做出調整，必定是經過多年觀察，發現了過早喝果汁對寶寶的身體會產生明確的危害。

果不如然，正是因為有越來越多的證據顯示，嬰兒飲用果汁可能會引發肥胖和齲齒問題，所以美國兒科學會將寶寶喝果汁的年齡延長到了1歲。

最最重要的是，對於6 個月以內的嬰兒，確實沒有喝果汁的理由。因為這個年齡的寶寶，母乳和嬰幼兒配方奶中的水分夠他液體所需了，著實不需要果汁再來補充。

除此之外，我們過早給寶寶喝果汁，不但沒有好處，還會幫倒忙。

過早添加果汁對寶寶的健康有害

1.果汁本身有被污染的潛在風險

水果本就是大自然的產物，凡是沒有經過高溫殺菌/巴氏殺菌的果汁，都可能含有威脅寶寶健康的大腸桿菌、沙門氏菌等病原體。

目測我們自己在家榨的果汁，應該也是達不到這個要求的，所以菌菌也不推薦給寶寶喝自家榨的果汁。

2.過早添加果汁會影響寶寶奶量的攝入

就拿我們吃早餐來說，要是先喝杯果汁，自然對旁邊的那杯牛奶就不來電了。寶寶也是一樣，胃就那麼大，過早添加果汁會影響他對母乳或者配方奶的攝入量，進而會導致蛋白質、維生素、脂肪等營養物質的攝入吸收減少。

3.還容易導致寶寶腹瀉

果汁中含有的碳水化合物濃度高達11g~16g%，導致寶寶發胖和齲齒是其一。關鍵是，如果寶寶攝入碳水化合物後並不能被小腸完全吸收，會對胃腸道產生滲透負荷，寶寶會發生嬰幼兒滲透性腹瀉。

4.給寶寶喝柑橘類水果的果汁，很容易過敏。

寶寶喝果汁會出現的這些健康問題，歸根究底還是果汁本身惹的禍。你別看它顏色亮麗，但裡面著實沒有多少乾貨。

喝果汁並不等於吃水果

因為榨果汁的過程，也是剔除水果精華的過程。

水果中的很多營養物質，一旦榨成了果汁，只有那部分易溶於水的營養物質才能留在果汁里。而大部分膳食纖維，以及鈣、鐵等礦物質是不溶於水的，自然就留在果渣中，被扔進垃圾桶里了。

最終，倒騰了一早上榨出來的一杯果汁里含有的營養成分有：

主力軍——水

其他營養成分——碳水化合物，主要有蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨糖醇，這些碳水化合物的濃度高達11g~16g%，而母乳和標準嬰兒配方奶的碳水化合物濃度才是7g%。

膳食纖維——果汁中一丁點果肉都沒有的話，抱歉，這杯果汁所含的膳食纖維幾近為零。纖維素是從「水果——果汁」這個過程中，損傷最為慘重的一員。

脂肪或膽固醇——抱歉，還是零。

蛋白質——微量

礦物質——維生素C、維生素A、鉀

《紐約時報》用蘋果舉了一個例子：

半杯蘋果片含有1.5克纖維，30卡路里熱量，5.5克糖；

半杯蘋果汁含有0克纖維，30卡路里熱量，13克糖。

僅僅就糖分而言，果汁的糖分是水果的2倍之多，而有促進腸道蠕動的纖維素卻為零。

寶寶到底該怎麼喝果汁？

當然了，美國兒科學會也只是調整了寶寶喝果汁的時間，並沒有全盤否定果汁的營養。寶寶可以喝果汁以後，寶媽要注意控制好量。

1歲以內的寶寶不要喝果汁，沒有任何營養價值，也沒必要喝；

1~3歲寶寶，每天果汁攝入量最多不要超過4盎司（約120ml）；

4~6歲的寶寶，每天果汁攝入量最多不要超過4盎司到6盎司（約120~180ml）;

7-18歲的寶寶，每天不超過8盎司（約240ml）。

寶寶喝果汁時，家長最容易忽略的事情

同時，在給寶寶喝果汁時，寶媽也要注意到這些細節。

1.用杯子，而不是瓶子或者攜帶型吸管杯給寶寶喝果汁。瓶子里的果汁，寶寶更容易拿到，這會吸一口，過十分鐘再一口，果汁攝入量增加，齲齒的風險也就順勢上去了，寶寶的一口好牙……

2. 不要用果汁來治療寶寶腹瀉或者脫水。

3. 晚上睡覺前不要給寶寶喝果汁。

4. 任何年齡階段的寶寶，都不建議喝沒有經過高溫消毒的果汁。

5.6 個月之前的寶寶，不需要吃水果，喝果汁。6~12個月的寶寶，水果只吃不喝。

6.1歲及以上的寶寶，盡量吃完整的水果。很顯然，水果的營養價值秒殺純果汁。我們把果汁作為寶寶膳食的點綴即可。

總的來說，水果咱還是洗洗，直接吃就好了，榨成汁純屬費力不討好的買賣。要說這世界上最健康的飲料，還是要首推白開水。

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