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黃瓜別再涼拌了,試試這種新做法,吃起來蓬鬆柔軟,上桌就被搶光

黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜,以其營養、價廉大受青睞,尤其是減肥的女性朋友。今天教大家一道黃瓜新吃法,不用涼拌,吃起來蓬鬆柔軟,做法超級簡單。

食材:

黃瓜兩根、麵粉、白糖、酵母、茴香、食鹽、油

做法:

1.首先把兩根黃瓜用削皮刀去皮。

2.把黃瓜皮切碎裝入榨汁機,加一碗清水。

3.打成黃瓜汁。

4.加入一碗麵粉攪拌均勻。

5.再加入一勺白糖和5克酵母,撒點小茴香,攪拌均勻,蓋上蓋子醒發至2倍大小。

6.醒好後加適量食鹽,攪拌一下排氣。

7.然後裝入裱花袋。

8.鍋內加適量食用油,油溫6成熱的時候下鍋炸。

9.炸熟後撈出控油。

10.看看是不是非常的蓬鬆柔軟,喜歡的趕緊在家試試吧!


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