你不知道羊肉中都有哪些有益身體健康的東西，是不是傻呀！

生活中經常簡單羊肉，大家也非常的喜愛，可是你吃羊肉有沒有了解過羊肉中都有哪些營養價值嗎？你要是沒有了解過只能說明你的智商不夠使，現在小編來給你漲漲知識吧！

大家都知道羊肉有一股非常獨特的味道，也有人稱它為膻味兒，這是因為羊肉脂肪中含有揮發性脂肪酸（石碳酸），在烹調加工過程中需要放一些山楂或蘿蔔，炒羊肉時要放一些蔥、姜、孜然等佐料這樣可以減少一定的膻味。 羊肉的烹調方法有很多種，常見的有爆炒羊肉，碳烤羊排，羊肉粥，羊肉燉冬瓜，大蒜羊肉，白蘿蔔煲羊肉，涮羊肉，孜然羊肉，羊肉串，手抓羊肉等。

下面是羊肉的營養價值。

每一百克的羊肉（瘦肉）當中，能量的有一百一十八千卡，蛋白質的含量達到了這有20克。是典型的高蛋白，並且又是優質蛋白的食物。除了蛋白質之外，還有豐富的維生素a、鐵、鋅等人體必需的營養元素，是補血，促進進食的佳品。

羊肉性溫，冬天常吃羊肉不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃黏膜，幫助腸胃消化，起到抗衰老作用。對於有老胃病的人來說，冬天吃羊肉最合適了。

當然了羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，可增加消化酶，保護胃壁。多吃羊肉有助於提高身體免疫力。

怎麼樣？是不是漲了很多知識！小編也希望大家沒事都多看看健康方面的書，對你的身體，家人的身體都好！

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