要想給小孩子補鈣？不一定要靠牛奶，這個東西不僅可以補鈣還可以明目！

紅蘿蔔可以說是我們日常生活中經常吃到的一樣東西，尤其是在農村人們更加的喜歡吃，他不僅可以用來煲湯還可以用來炒著吃，更重要的是如果小孩子吃的話不僅可以補鈣還可以明目，增強抵抗力預防感冒！

紅蘿蔔中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纖維、維生素C、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質元素的含量也較高，而且它的鈣所含量也是非常高的，所以說小孩子經常吃的話是可以幫助補鈣的！

小孩子吃還可以促進消化，因為它含有一定量的糖化酵素，在胃腸道的微酸環境中，這種物質能充分的溶解澱粉，是澱粉變為容易吸收的糊精和麥芽糖，有促進消化的作用，

硫萊菔子素是英國科學家在蘿蔔中發現的一種化合物質，這種物質能啟動人體的防禦功能增強機體對癌細胞等非己體的識別和排除，有很好的防癌作用。

紅蘿蔔中的維生素A和β胡蘿蔔素可以在人體里轉換成能夠提高人體免疫功能的維生素A，可以幫助促進眼睛裡的感光色素的生成，具有補肝明目的功效，並可以有效的預防及治療夜盲症的。同時還能增強呼吸器官的各項功能，提高身體的免疫能力可以有效的幫助預防感冒等疾病的發生。

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