補血聖葯當歸，原來只適合這類人！這三類人不宜用！

當歸，別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中國1957年從歐洲引種歐當歸。主產甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為雲南、四川、陝西、湖北等省，均為栽培。國內有些省區也已引種栽培。

祖國醫學認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要葯。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血，例經(月經來潮時，出現口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當歸治療。

當歸要怎麼做

在我們的日常生活中沒有時間和條件像許多養生節目中介紹的那樣通過複雜的流程讓當歸的作用在食材中發揮到淋漓盡致，但因為當歸是一種非常常見又非常有價值的藥材（食材），所以在日常生活中其實可以涌過在煲湯的時候放些許當歸亦或是直接用當歸片泡水喝等簡單的方法讓當歸的營養價值在日常生活中體現出來。

食用當歸的小叮嚀

當歸能滑大腸，腸胃弱、泄瀉溏薄、濕盛中滿者勿用。（編者註明：「泄瀉溏薄」，是指大便稀薄；「濕盛中滿」，即脾胃運化功能失常，濕滯留在腹中，導致胃脹、痛、悶。）

三類人不宜用當歸

當歸雖好，但若不辨證使用，有時不但不能治病，反而可增病。有濕熱、脘腹脹滿、大便泄瀉癥狀時，忌服當歸；春夏時節，天氣炎熱，也不建議用當歸煲湯。

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