遇到這樣的老白茶，即使價格再低也不能存儲！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
對於父母那一輩，因為是經歷過了生活的艱辛之後，懂得有些東西是來之不易的。
也因此，在他們的骨子裡天生就有著一種「勤儉節約是美德」的觀念。
只要是能省的就不花錢，只要是能夠不多花錢的就節省下，於是也就有了市場上那些喜歡「斤斤計較」的媽媽輩。
有時候對於她們來說，一角錢可能如同九牛一毛，但還是有著積少成多的這句話啊！
因此，只要遇上一些能夠用的上，價格有合理的東西，她們就會使勁的往家裡運，才不管其質量到底如何。
而有些茶友在買老白茶時，也會有這樣的想法，對於的一些商家所給出的價格是無法抵擋。
心裡只有這樣的一句話：買到就等於賺到。
殊不知，有一些所謂的低價老白茶的背後可能都掩藏著一個天大的陷阱。
然而，那一款款低價老茶身後所展示出的獠牙，依舊是眾多茶友所看不到的。
所以，今天村姑陳就和茶友們一起看看，到底在遇到怎樣的低價老白茶之後，需要避而遠之。
《2》
「老白茶」的顏色單一，不自然。
一本書如果在經過長時間的儲存之後，封頁的顏色必然會開始褪色，並且逐漸變得深黃。
這就是環境與時間在一件東西身上所留下的痕迹，而且這些痕迹是不能抹去的。
對於白茶也是如此，經過了三年儲存之後，原本的小鮮肉已經轉入到了老臘肉的行列之中。
或許在茶友們的眼中，新白茶就像是一幅新鮮的面孔似的，一身都是鮮嫩艷麗華服。
可能是嫩綠色、深綠色、翠綠色、竹青色、墨綠色、銀灰白色等等，一系列好似春季的色彩。
但是，等到時間慢慢推移之後，新茶身上的那些色彩逐漸變的深沉，原本的新面孔也變的熟悉。
顏色也開始轉變成了古銅色、黃褐色、墨綠色、淺棕色。
這些都是白茶經過正常陳化之後，所表現出的色澤，然而在市面上卻不難看到一些色彩單一的老茶。
那些茶多是深褐色或是黑褐色，而茶商卻給它們帶上了十幾年甚至是二十幾年老白茶的名號。
可是，又以極低的價格販賣給茶友們，而抵不住誘惑的茶友自然而然就會掏腰包買下了。
這其實就是做舊老茶，因為真正陳化後的老白茶，顏色是隨著儲存年份增加，也會給人一種自然而有層次感的感覺。
並非像做舊老白茶那樣，只有一種顏色呈現出來。
《3》
老白茶儲存後，白毫數量十分稀少。
對於白茶的製作加工，相信茶友們即便是沒有見過，也應該有所耳聞吧！
用最為原始卻安全的方式，讓白茶在享受著日光浴的同時，還能夠將內再物質完整的保留。
這就是像魔術手一般的萎凋技術，也是白茶與其他茶類的不同之處。
在不經過揉捻，讓茶葉上的白毫都被最為完整的保存，即使壽眉也能夠在葉背上看到些許的白毫。
因此，茶友們在購買白茶時，大可將茶葉上白毫的濃密做為判斷其品質的一個標準。
如果，你在購買白茶的過程中，發現這款的茶白毫顯得十分稀少，那麼就完全可以從兩個方面進行判斷。
一個方面，制茶師在製作這茶的時候，手法與工藝的都存在一定的問題，從而使得茶毫大量脫落。
另一個方面，這茶的品質本身就一般，而在經過製作以及運輸之後，導致茶毫脫落嚴重。
對於這樣的白茶，在經過長期的儲存之後，白毫的數量自然會顯得稀少。
所以，茶友們若是遇到如此的老茶，盡量還是不要購買為妙。
因為，白茶中的白毫有著大量的氨基酸，同時也構成了茶葉的鮮爽感，若是白毫稀少，那這茶沖泡後的口感也不會多好的。
《4》
老白茶的價格與年分成反比。
在白茶界中有著這樣的一句話：一年茶，三年葯，七年寶。
在經過了儲存之後，白茶不僅是香氣與口感會發生變化，就連同內在物質與價值也會發生改變。
因此，一份的品質好的白茶，在經過良好收藏後，其的價格也是會發生改變的。
然而，在市面上卻有著一些老白茶，不僅儲存的年代久遠，而且價格還甚是誘人。
對於這類老白茶，建議茶友們還是與之揮手道別吧！
先不說老茶的價格吧，相信對於今年新茶價格想必茶友們都是早有耳聞了，從茶青到成茶，價格都是在上漲。
若是將今年的這些茶存個三年五載，其價值與價格也必定會呈現上升的趨勢。
那麼，為何市面上會有那麼多價格年份成反比的白茶呢？
這其實就是一些茶商在拿著做舊茶從中作梗，想在其中大撈一筆。
因為，做舊的成本其實並不高，只需將一些品質一般的茶葉的換一件衣服即可。
將一些殘次品進行「二次創作」之後，為其戴上一頂令茶友們眼紅的高帽，而標價卻顯得十分親民。
對於這樣的白茶，除去新茶做舊，還有加速發酵陳化，若是大量的飲用還有可能會傷害身體。
《5》
買白茶並不像日常中在菜市場中買菜那樣，在斤斤計較之後還有可能買到一份品質較好的蔬菜。
有時購買白茶，不僅是需要茶友們的一雙慧眼，還需要茶友對於市場的了解情況。
特別是對於老白茶而言，在經過儲存之後，不僅代表著它在原有的價格上提高了。
還說明它的價值也已經跟隨著增長了，福鼎白茶也是講究一分錢一分貨的。
因此，想要憑著地攤貨的價格買到一份好的老白茶，那就有些類似於天方夜譚了。
所以，建議茶友們在選購老白茶時，還是選擇到一些值得信賴的商家那購買吧！
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