家常菜都這麼好吃,還出去下館子幹嘛?
看到「家常菜」這三個字,你腦海中是不是立馬浮現出了小時候每次說某道菜好吃,媽媽就會一直重複做直到吃膩的那道菜?又或者每天思考著「今天吃什麼?」卻還是選擇了和昨天重複的那道菜……
家常菜不知道從什麼時候起吃著吃著有了一點乏味,但是不吃家常菜我們的日常還有什麼選擇呢?當然有~悄悄教給大家兩招小秘訣,學會就能輕鬆把家常菜翻新做出幸福感!
秘訣一 黃油
安佳黃油(鹹味)100g
安佳份裝淡味黃油(無鹽)6*10g
黃油?這不是做西餐用到的食材么?那可不一定,黃油遇上家常菜會創造出來什麼樣的美味,一起來看看~
黃油時蔬杏鮑菇
菜品圖by 疏簾花影
杏鮑菇的鮮美與源自紐西蘭的安佳黃油在鍋中相遇,默契搭檔出這道時蔬杏鮑菇,營養非常豐富,而且奶香濃郁,給了中餐一種全新的味覺感受~
黃油梅香小排
菜品圖by 禹馨
梅子小排還是記憶中的梅子小排,不過用黃油替代傳統食物油,煎出來的小排更加嫩滑,肉質更軟爛,吃一口頓時幸福感爆棚!
秘訣二 芝士
安佳切達再制乾酪芝士片 原味 250g
芝士加入中餐?!這真的不會做出黑暗料理么?放心,小編親測沒有做出黑暗料理而且還發現了美食界的新大陸,簡直讓家常菜華麗轉身變成網紅菜!
番茄芝士菌菇湯
菜品圖by 疏簾花影
以前以為番茄和芝士只會在義大利面里相配,沒想到在菌菇湯中搭檔竟然也是默契十足,用安佳芝士原味片溶於湯中增加了湯汁濃郁的口感,還有奶香醇厚滋味,原來幸福的味道這麼簡單~
脆嫩芝士豆腐
菜品圖by 禹馨
煎脆豆腐有點單調,用黃油煎香再加上了芝士片之後美味就完全被激發了,紐西蘭純牛奶濃縮而成的安佳芝士片含有豐富的鈣質和蛋白質,適合全家一起享用~
看了這些還覺得不過癮?那就只能來這裡滿足你了——「家常幸福味,安佳添一味」活動等你來參加!美食大咖親自教你花樣家常菜,瞬間讓家常菜充滿幸福味。
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