古鎮遊玩發現很多美食，但看到一種小動物不淡定，最後不想吃了

不久前到重慶的一處古鎮遊玩，到了中午飯時，看見街邊的餐飲很有地方特色，美食很多，就想品嘗一下。

這是豬嘴吧，是腌制又煙熏的，應該很有滋味。

這是臘鵪鶉，值得細細的咀嚼，一個要15元，也動心了。

而臘肉看著就有口水下來了，一直喜歡吃這個。

這是黃鱔，老闆說是野生的，爆炒鱔絲不錯吧。

這是螺螄，該怎麼吃呢？來盤辣炒？

這個是什麼？河蚌嗎？又如何吃？不曉得了。

角落裡突然看到了這個，關在籠子里的一隻小動物，「竹牛」是什麼東西？

老闆說「竹牛」就是竹鼠啊，這是野味啊，來這裡玩的人都要吃的，是這裡特產，山上抓的。我問怎麼吃，說可以紅燒啊。但我們沒有吃，這麼可愛的，萌萌的東西怎麼忍心吃掉它。

回來查資料，竹鼠是瀕危的國家保護動物，捕捉都是犯法的，但現在有很多的飼養竹鼠，這個應該是飼養的，老闆沒說實話，為了賣相標上了「野味」，如果真是野生的他也不敢。這種動物自古就被人們當成補品食用，《本草綱目》：「竹鼠肉甘，平，無毒。補中益氣，解毒」。但看它這麼可愛，還真的下不去嘴，反正我們是沒吃，最後去另外一家飯店了。

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