2018年的草莓，自去年8月份莖蔓苗移栽後，11月份開始採摘，二月和四月達到高峰，一直延續到5月份，經歷了露天——溫棚——露天的完整冬春季。從全年看，草莓差不多有半年的採摘期，但口感最好的是冬季春節前後。

2017年8月，之前培育的莖蔓苗，準備移栽：

到2017年10月，移栽的莖蔓苗生長旺盛，已經開花：

2017年11月，搬進樓頂溫棚。新修建的水泥池沒來得及浸泡去鹼性，後來草莓葉子變黃懷疑與此有關。

11月，草莓開始收穫，此時口感非常棒：

2017年12月，濃冬季節，草莓生長變慢，但果實忒甜：

到2018年元月，本月兩場大雪，溫度降到最低。秧苗葉片變黃，變小，懷疑池內水鹼性過大，添加適量亞硫酸鐵，稍有好轉，但沒有根本性改善，不排除水溫過低原因：

進入2月，偶見艷陽天，揭簾通風：

草莓進入盛果期，且口感達到最佳——香味濃郁，肉質水嫩甘甜。在春節期間，隔三差五採摘一小盆家人分享，確實開心：

2018年3月下旬，草莓出棚，搬到女兒牆上。經過打葉，草莓看上去不錯：

源源不斷開花，蘊育著第二波盛果期：

到4月份，隨著氣溫回升，草莓掛果、成熟節奏加快，口感不如冬季的甜：

5月以後，秧苗明顯老化，比去年同期的苗差很多。因此，果斷決定打掉花蕾幼果，五月份不要產量，開始養苗：

果也開始變小，雖然香味依然濃郁，但口感下降明顯，明顯偏酸：

小結：

1、冬季草莓結實初期，草莓中可溶性糖較多，糖酸比高，因此果實口感比較好。

2、開春後，隨著氣溫升高，果實成熟天數縮短，果實膨脹太快，造成水分過多降低糖濃度，因此果實口感較差。

3、後期秧苗老化，也是造成口感差的因素。

4、連續幾年的事實證明，二培箱種草莓，省事省力效果不錯，成功率相當高。

5、用10—15個二培箱，每箱種六株，一年採摘幾十斤沒問題，夠自家食用。

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