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這麼多小龍蝦,美國人卻只會這麼做這麼吃,快來個中國廚師教教他們!

說到小龍蝦三個字,是不是很多吃貨都開始流口水了?要知道,什麼麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、十三香小龍蝦等等,小龍蝦在我們中國是根本不愁銷路的。每到夜晚時刻,賣小龍蝦的店都要飽滿,來一盆小龍蝦和幾瓶啤酒,能嘬好久。

但是在美國的路易斯安那州,小龍蝦可以說浪費了!要知道,這裡可是小龍蝦的盛產地,甚至每年都會有小龍蝦節!

小龍蝦節

路易斯安那州,可以說是世界上最早開始吃小龍蝦的地方,雖然中國江蘇吃小龍蝦的歷史也相當久,但路易斯安那州的小龍蝦起源會比江蘇更早個幾十年。

更何況,路易斯安那州現在還提供著全世界幾乎百分之九十的小龍蝦產量。怎麼吃小龍蝦的本事還沒咱們中國一個省來得強呢?

小龍蝦

原來,路易斯安那州雖然出產小龍蝦,但是味道也是很重要的。可是美國人不會烹飪小龍蝦啊!他們只會用水煮啊!以及為了去除小龍蝦腥味,還往裡面加了切成兩半的檸檬。再往更高水平的料理?那就是把龍蝦肉剔出來做做中華炒飯,拌拌沙拉什麼的了……

水煮小龍蝦

也不知道中國的吃貨們看到美國人們的暴力煮龍蝦會是什麼樣的心情……

以及吃小龍蝦的手法,美國人也要被中國人折服了,拆頭去殼吃龍蝦肉,中國人在吃小龍蝦上那個手速可以說超快,看看那些小龍蝦比賽,簡直要被他們的手速震驚了。

不會剝小龍蝦

但是美國朋友們只會暴力把龍蝦折成兩半,然後連殼帶肉的吸……這能吃出什麼樂趣來?!

真希望路易斯安那州的這個小龍蝦節能引進幾個中國廚師過去,給他們燒一鍋麻辣小龍蝦、一鍋蒜香小龍蝦,然後教他們怎麼吃小龍蝦,要不然這麼多小龍蝦的產量卻只用水煮,想想都覺得浪費啊!

麻辣小龍蝦


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