這種下酒菜我每次喝酒的時候都要吃點，現在把做法教給你，希望你能夠學會！

你們在喝酒的時候都喜歡拿什麼作為下酒菜呢？有的朋友們可能會選擇大家都喜歡的花生毛豆，或者是涼拌豬耳朵一類的，但是今天我給大家說一種我比較喜歡吃的下酒菜，每次和朋友們在一塊喝酒的時候都會做哦，你還在等什麼，快來學學吧！

首先準備食材：平菇250克、雞蛋1個、麵粉60克、澱粉49克、鹽2克、糖油水椒鹽適量。

具體做法：1、取麵粉倒入碗中，加入澱粉、雞蛋、些許的鹽、糖、清水用筷子按照順時針方向攪拌均勻。

2、將平菇清洗乾淨用手撕成小塊，鍋內倒水燒熱，倒進撕好的平菇塊焯3秒鐘，撈出來瀝干水分備用。

3、鍋內倒入油燒至六成熱轉為小火，平菇裹滿麵粉放進鍋內炸至兩面金黃撈出。

4、盤子上擺放上一層吸油紙，炸好的平菇放在吸油紙上吸干油分，淋撒上椒鹽就可以上桌開吃了。

這道菜是我最喜歡吃的，那麼你最喜歡吃什麼呢？可以在下方評論出來哦，大家可以交流一下的！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！