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德國小龍蝦泛濫成災,政府同意開吃,味道不好?中國吃貨:讓我來

吃貨們應該都知道,小龍蝦作為生命力頑強、繁殖能力超強的外來物種,在很多地方都成為一大災害。 近年來,德國柏林小龍蝦就是瘋狂繁殖、泛濫成災,給當地的生態帶來了巨大災難。

據悉,德國的小龍蝦,原產於北美,被偷偷帶到德國後,由於德國多地的湖泊水質良好,過去幾年又是持續暖冬,小龍蝦迅速繁衍,數量激增。 但當局認為小龍蝦可能含有重金屬等有害物質,一度禁止將小龍蝦用作商業用途,只能直接殺死。

不過,今年以來,由於小龍蝦數量實在太多、難以抑制,政府開始放鬆禁令:捕捉回來的小龍蝦需要先經過檢查,沒問題的小龍蝦可以賣給餐館。

於是,一大波德國人投入到捕捉小龍蝦的行列中,大發其財。 但是,因為兩個原因導致捕撈者不足:一是必須要有捕撈許可證,才能捕撈,否則屬於非法行為;一是當地人不喜歡吃小龍蝦,嘗鮮的勁頭一過就賣不了好價錢了。

德國比較常見的小龍蝦吃法有:小龍蝦牛油果意麵、小龍蝦奶油湯、小龍蝦夾麵包和小龍蝦色拉等。大部分德國人都覺得味道難以接受,消息傳來,中國吃貨們心潮澎湃:放開那些小龍蝦,讓我們來,讓你們見識下什麼叫中國美食!


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