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養生廚房/舌尖上的美味2.0

濕氣是一種中醫理論概念,中醫認為自然界中氣候潮濕、食肉等是濕氣的來源,濕邪過重則易傷陽氣。濕氣,並不是夏天才會有的,一年四季都會沾上,尤其是不經常運動的人更容易滋生濕毒。

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紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。薏米的營養很豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分,多吃能起到利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒的作用。

紅豆薏米粥

準備材料

紅豆 薏米 紅棗 桂圓

紅豆

薏米

紅棗

桂圓

做法步驟

1

將薏米與紅豆洗凈提前泡發

(約十二個小時)。

2

泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。

3

紅棗和龍眼肉洗凈備用。

4

等湯煮沸後,加入紅棗和龍眼肉。

5

轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟就可以出鍋啦。

夏天到了除了要多喝養生粥除濕氣之外

大家在飲食方面也要多吃清淡的食物

少吃熱氣的東西

多吃蔬菜和水果

養生生活 從我做起

今天的推文就到這裡結束啦

大家有什麼建議和意見

都可以在後台給我們留言哦

後台等你 坐等被撩

那我們就下期見啦!

圖源/網路

文案/枸杞

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