翡翠黃瓜卷，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛

今天給大家分享一下黃瓜的吃法，夏天要到了，黃瓜，生吃，涼拌，清炒都是不錯的選擇喔，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。下面開始

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。給大家介紹具體做法。 雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，肉類食品攝入宜適量，且注意多選瘦肉部分，使用清淡健康的烹調方式。

鮮香菇2朵，黃瓜二條，雞腿三個，油一湯匙，鹽1/2茶匙，雞蛋一隻，水澱粉一湯匙1，將雞腿洗凈去骨去皮，2，將雞腿肉剁成碎3，將香菇剁成末4。將食材放在同一碗中，加入鹽，油，蛋清，水澱粉攪打成香菇雞茸5，將黃瓜片成片6，取一張黃瓜片裹上適量的黃瓜雞茸，捲成卷，擺入盤中，刷上一層色拉油7，依次全部做好，放入鍋中蒸熟即可

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